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自家制咸水角

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咸水角是一種常見的中式點心,以鹹酥的外皮包裹著鮮美的餡料。如果自己在家製作,可以更加控制食材的品質和營養價值,以下是自家制咸水角的營養價值:

1. 蛋白質:咸水角中的餡料通常以肉類為主,如雞肉、豬肉或牛肉等,提供豐富的蛋白質,有助於促進肌肉生長和修復。

2. 纖維:咸水角的外皮通常由麵粉製成,含有纖維,有助於促進消化系統健康,並有助於控制飽足感。

3. 維生素和礦物質:咸水角中的餡料可能加入各種蔬菜和香料,如紅蘿蔔、洋蔥、蔥等,提供了豐富的維生素和礦物質,有助於維持身體的健康。

4. 低鹽低油:自家製作的咸水角可以控制食用的鹽和油的量,相較於外面購買的可能更加健康。

總的來說,自家制咸水角可以提供豐富的蛋白質、纖維、維生素和礦物質,同時還可以控制食用的鹽和油的量,是一道營養價值較高的美食。

首先準備需材料,包括有生粉,熱水,糯米粉,水,糖,菜油,豬肉,蔥頭,乾蔥,冬菇,蔥,豉油,紹興酒,鹽,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,自家制咸水角製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。


自家制咸水角的材料

1. 生粉40克
2. 熱水65毫升
3. 糯米粉160克
4. 水100毫升
5. 糖10克
6. 菜油10克
7. 豬肉150克
8. 蔥頭4棵
9. 乾蔥1g
10. 冬菇8隻
11. 蔥10棵
12. 豉油1湯匙
13. 紹興酒1湯匙
14. 鹽10克
15. 胡椒粉10克

自家制咸水角的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第一步

    >> 成分


  2. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第二步

    >> 糯米粉


  3. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第三步

    >> 準備蒜溶


  4. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第四步

    >> 切蘑菇


  5. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第五步

    >> 準備餡料


  6. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第六步

    >> A撈勻(緊記用熱水)


  7. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第七步

    >> 準備 (B)


  8. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第八步

    >> 添加菜油


  9. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第九步

    >> 用手攪勻(B)


  10. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第十步

    >> 把(A) 加到 (B)


  11. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第十一步

    >> 做成麵團


  12. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第十二步

    >> 搓2條粉團


  13. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第十三步

    >> 搓成小球


  14. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第十四步

    >> 添加豬肉


  15. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第十五步

    >> 疊起來


  16. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第十六步

    >> 做成小餃子


  17. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第十七步

    >> 煎炸


  18. 👩🏻‍🍳製作自家制咸水角第十八步

    >> 直到金黃色


關於自家制咸水角食譜

自家制咸水角食譜推薦自家制咸水角的皮很特別。味道包括了甜的皮和

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您在找自家制咸水角的做法嗎?本文為您簡單介紹自家制咸水角做法,希望能幫到大家。

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