冬瓜芥菜鴿蛋湯
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首先準備需材料，包括有鴿蛋,冬瓜,芥菜,雞湯,薑汁,雞粉,白醋,鹽和白胡椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，冬瓜芥菜鴿蛋湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
冬瓜芥菜鴿蛋湯的材料
| 1. 鴿蛋 | 10顆 |
| 2. 冬瓜 | 200克 |
| 3. 芥菜 | 100克 |
| 4. 雞湯 | 500毫升 |
| 5. 薑汁 | 1湯匙 |
| 6. 雞粉 | 適量 |
| 7. 白醋 | 5毫升 |
| 8. 鹽和白胡椒 | 適量 |
冬瓜芥菜鴿蛋湯的做法
👩🏻🍳製作冬瓜芥菜鴿蛋湯第一步：
>> 鴿蛋煮7分鐘，然後放入冷水中冷卻
👩🏻🍳製作冬瓜芥菜鴿蛋湯第二步：
>> 鴿蛋去殼，備用
👩🏻🍳製作冬瓜芥菜鴿蛋湯第三步：
>> 用匙羹或者冰淇淋勺挖出冬瓜球
👩🏻🍳製作冬瓜芥菜鴿蛋湯第四步：
>> 加入雞湯，煮滾
👩🏻🍳製作冬瓜芥菜鴿蛋湯第五步：
>> 加入冬瓜，鴿蛋和芥菜
👩🏻🍳製作冬瓜芥菜鴿蛋湯第六步：
>> 煮至芥菜和冬瓜變軟，加鹽和白胡椒調味
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