大蔥炒牛肉
最後更新: | 分類: 大蔥食譜
首先準備需材料，包括有瘦牛肉,大蔥,薑,蠔油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，大蔥炒牛肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
大蔥炒牛肉的材料
| 1. 瘦牛肉 | 160克 |
| 2. 大蔥 | 2棵 |
| 3. 薑 | 10克 |
| 4. 蠔油 | 1茶匙 |
大蔥炒牛肉的做法
👩🏻🍳製作大蔥炒牛肉第一步：
>> 牛肉, 大蔥
👩🏻🍳製作大蔥炒牛肉第二步：
>> 姜, 蠔油
👩🏻🍳製作大蔥炒牛肉第三步：
>> 牛肉用蠔油醃製
👩🏻🍳製作大蔥炒牛肉第四步：
>> 鍋中高火加熱適量油，加入薑和牛肉。快速牛翻炒至牛肉半熟
👩🏻🍳製作大蔥炒牛肉第五步：
>> 之後加入大蔥炒至大蔥的顏色變得鮮豔
👩🏻🍳製作大蔥炒牛肉第六步：
>> 最後加入適量鹽調味，即成
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