米蘭豬扒
最後更新: | 分類: 巴馬臣芝士碎食譜
米蘭豬扒是一道意大利的傳統美食,以炸過的豬肉片作為主要成分。這道菜不僅美味,而且營養價值也很高。1. 豬肉是優質蛋白質的來源,有助於肌肉生長和修復。每100克豬扒約含有20-30克的蛋白質。
2. 豬肉含有豐富的維生素B,特別是維生素B12和B6,有助於提高能量,維持神經系統的正常功能。
3. 豬扒含有豐富的鋅和鐵,有助於提高免疫系統和促進紅血球的生成。
4. 配合橄欖油和新鮮的香草製作的米蘭豬扒,含有健康的單不飽和脂肪酸和抗氧化物質,有助降低心臟疾病風險。
總的來說,米蘭豬扒是一道營養均衡的美食,可以搭配多種健康的配菜一起享用,是不錯的選擇。
首先準備需材料,包括有大豬扒,雞蛋,帕瑪森芝士粉,生粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,米蘭豬扒製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
米蘭豬扒的材料
1. 大豬扒 | 2個 |
2. 雞蛋 | 2隻 |
3. 帕瑪森芝士粉 | 5湯匙 |
4. 生粉 | 5湯匙 |
米蘭豬扒的做法
👩🏻🍳製作米蘭豬扒第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作米蘭豬扒第二步:
>> 準備豬扒
👩🏻🍳製作米蘭豬扒第三步:
>> 依次沾上一層生粉,一層雞蛋液和一層芝士粉
👩🏻🍳製作米蘭豬扒第四步:
>> 依次沾上一層生粉,一層雞蛋液和一層芝士粉
👩🏻🍳製作米蘭豬扒第五步:
>> 放入加熱至180度的油中炸至外表金黃
👩🏻🍳製作米蘭豬扒第六步:
>> 可配上蔬菜沙拉食用
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