楊桃咕嚕肉
最後更新: | 分類: 排骨食譜
楊桃咕嚕肉是一道將楊桃和咕嚕肉結合在一起的美食,口感酸甜爽口,非常適合夏天食用。楊桃含有豐富的維生素C、膳食纖維和礦物質,有助於增強免疫力、改善消化系統功能和促進新陳代謝。咕嚕肉則含有豐富的蛋白質和維生素B群,有助於促進肌肉生長和健康維護。綜合起來,楊桃咕嚕肉不僅美味可口,還能夠為身體提供豐富的營養,是一道非常健康的美食選擇。首先準備需材料,包括有楊桃,排骨,蔥,薑,蒜頭,麵粉,胡椒粉,雞蛋,茄汁,鹽,糖,生粉,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,楊桃咕嚕肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
楊桃咕嚕肉的材料
1. 楊桃 | 1個 |
2. 排骨 | 300克 |
3. 蔥 | 30棵 |
4. 薑 | 30克 |
5. 蒜頭 | 1瓣 |
6. 麵粉 | 適量 |
7. 胡椒粉 | 2克 |
8. 雞蛋 | 1隻 |
9. 茄汁 | 4茶匙 |
10. 鹽 | 2克 |
11. 糖 | 3克 |
12. 生粉 | 10克 |
13. 水 | 100毫升 |
楊桃咕嚕肉的做法
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第一步:
>> 用蛋及醃料醃排骨,備用
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第二步:
>> 把楊桃切成2厘米厚,並切半
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第三步:
>> 混合醬汁,備用
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第四步:
>> 以中高火加熱,將排骨逐件加入鑊中油炸至金黃
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第五步:
>> 將蔥切段及蒜切片,並爆香蔥蒜
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第六步:
>> 加入楊桃及醬汁,煮至濃稠
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