蒜片蜜糖炸排骨
最後更新: | 分類: 排骨食譜
首先準備需材料，包括有排骨,蒜頭,橙汁,蜜糖,天婦羅炸粉,黑芝麻粒,黑芝麻粒,紹興酒,生抽,蒜蓉,粟粉,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蒜片蜜糖炸排骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
蒜片蜜糖炸排骨的材料
| 1. 排骨 | 400克 |
| 2. 蒜頭 | 6瓣 |
| 3. 橙汁 | 100毫升 |
| 4. 蜜糖 | 2湯匙 |
| 5. 天婦羅炸粉 | 適量 |
| 6. 黑芝麻粒 | 適量 |
| 7. 黑芝麻粒 | 適量 |
| 8. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 9. 生抽 | 1湯匙 |
| 10. 蒜蓉 | 1湯匙 |
| 11. 粟粉 | 1湯匙 |
| 12. 胡椒粉 | 適量 |
蒜片蜜糖炸排骨的做法
👩🏻🍳製作蒜片蜜糖炸排骨第一步：
>> 蒜頭去皮切片；
👩🏻🍳製作蒜片蜜糖炸排骨第二步：
>> 排骨加入紹興酒、生抽、蒜蓉、粟粉及胡椒粉醃20分鐘；
👩🏻🍳製作蒜片蜜糖炸排骨第三步：
>> 用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜片炸至金黃色，盛起備用；
👩🏻🍳製作蒜片蜜糖炸排骨第四步：
>> 排骨沾上天婦羅炸粉；
👩🏻🍳製作蒜片蜜糖炸排骨第五步：
>> 用中高火炸至金黃色，撈起放在廚房紙上吸去多餘油份；
👩🏻🍳製作蒜片蜜糖炸排骨第六步：
>> 準備一個鍋，加入橙汁及蜜糖煮至濃稠；
👩🏻🍳製作蒜片蜜糖炸排骨第七步：
>> 加入排骨及炸蒜片拌勻；
👩🏻🍳製作蒜片蜜糖炸排骨第八步：
>> 灑上芝麻粒即成。
關於蒜片蜜糖炸排骨食譜
蒜片蜜糖炸排骨食譜推薦蒜頭作為百搭的調味食材，配搭肉類就最出色，因為能提食肉香，這道蒜片炸排骨再加上蜜糖的甜味，叫人欲罷不能。
相關: 紹興酒 排骨 生抽 蒜頭 蒜蓉 橙汁 蜜糖 粟粉 胡椒粉 天婦羅炸粉 黑芝麻粒 黑芝麻粒
更多蒜片蜜糖炸排骨相關資料:
食譜蒜片蜜糖炸排骨 2024年11月推介食譜優惠
您對於排骨食譜「蒜片蜜糖炸排骨」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在苦瓜黃豆無花果豬骨湯內有任何傳播的風險，苦瓜黃豆無花果豬骨湯在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜苦瓜黃豆無花果豬骨湯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，苦瓜黃豆無花果豬骨湯同時建議採取以下措施*苦瓜黃豆無花果豬骨湯 黃, 苦瓜黃豆無花果豬骨湯 藍, (苦瓜黃豆無花果豬骨湯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱