土豆燉豆角
最後更新: | 分類: 東北大醬（或黃豆醬）食譜
土豆燉豆角的做法簡單，只需將土豆和豆角一起燉煮，加入適量的調味料即可。這道菜清淡可口，特別適合老人和小孩食用。不論是作為主食搭配米飯，還是作為副菜搭配其他菜色，都非常美味可口。強烈推薦您在家中嘗試做這道土豆燉豆角，保證讓您吃得開心又放心！
首先準備需材料，包括有豆角,東北大醬（或黃豆醬）,薯仔,蒜頭,油,糖,蔥段,鹽，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，土豆燉豆角製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
土豆燉豆角的材料
| 1. 豆角 | 150把 |
| 2. 東北大醬（或黃豆醬） | 80g |
| 3. 薯仔 | 2克 |
| 4. 蒜頭 | 2g |
| 5. 油 | 2少許 |
| 6. 糖 | 5克 |
| 7. 蔥段 | 3湯匙 |
| 8. 鹽 | 5克 |
土豆燉豆角的做法
👩🏻🍳製作土豆燉豆角第一步：
>> 豆角切小段，土豆切塊
👩🏻🍳製作土豆燉豆角第二步：
>> 蔥切段，蒜切碎
👩🏻🍳製作土豆燉豆角第三步：
>> 鍋內放油，加蔥段和蒜片煸香
👩🏻🍳製作土豆燉豆角第四步：
>> 下豆角翻炒，然後加兩勺大醬榨香，讓每根都均勻裹上大醬
👩🏻🍳製作土豆燉豆角第五步：
>> 加水，沒過豆角
👩🏻🍳製作土豆燉豆角第六步：
>> 下土豆塊，蓋鍋蓋中火燜
關於土豆燉豆角食譜
土豆燉豆角食譜推薦土豆燉豆角是地道的東北家常菜，老少皆宜。土豆綿軟，芸豆脆爽，豬肉香濃，無論是搭配米飯或者是吃饅頭，它都是很適宜的一款家常美味。
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