栗子燜雞
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栗子燜雞是一道口感鮮美、營養豐富的美食。栗子含有豐富的碳水化合物、膳食纖維和維生素,能提供熱量和能量給身體。而雞肉則是優質蛋白質的來源,含有豐富的維生素B群、鐵和鋅等礦物質,有助於增強免疫力、促進健康。栗子燜雞結合栗子和雞肉的營養價值,不僅口感香甜鮮嫩,還能補充身體所需的營養物質。這道美食適合作為家庭聚餐或節日盛宴的菜品,讓您享受美味的同時也保護健康。如果您還沒有品嚐過栗子燜雞,不妨趕快一試,絕對會讓您回味無窮!
首先準備需材料,包括有雞翼,栗子,紹興酒,薑,蒜,胡椒粉,蠔油,水,鹽,生粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,栗子燜雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。
栗子燜雞的材料
1. 雞翼 | 4隻 |
2. 栗子 | 60克 |
3. 紹興酒 | 1湯匙 |
4. 薑 | 10克 |
5. 蒜 | 4瓣 |
6. 胡椒粉 | 4克 |
7. 蠔油 | 1茶匙 |
8. 水 | 50毫升 |
9. 鹽 | 10克 |
10. 生粉 | 10克 |
栗子燜雞的做法
👩🏻🍳製作栗子燜雞第一步:
>> 雞翼煎至表面呈啡色, 起鍋備用
👩🏻🍳製作栗子燜雞第二步:
>> 爆香薑蒜後, 加入雞翼
👩🏻🍳製作栗子燜雞第三步:
>> 加入栗子以及獻汁調料
👩🏻🍳製作栗子燜雞第四步:
>> 栗子變軟後,加入芡汁
👩🏻🍳製作栗子燜雞第五步:
>> 加入適量鹽調味(可選), 準備上桌
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