韓式香蔥煎餅
最後更新: | 分類: 泡菜連汁食譜
1. 高纖維：韓式香蔥煎餅主要以麵粉和蔥花為主要成分，富含食物纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。
2. 蛋白質：韓式香蔥煎餅中含有麵粉和蛋等食材，提供身體所需的蛋白質，有助於維持肌肉健康。
3. 維生素：蔥花富含維生素C和維生素K，有助於增強免疫系統和促進血液凝固。
4. 礦物質：韓式香蔥煎餅中的麵粉含有豐富的鐵、鋅等礦物質，有助於維持身體正常功能。
綜合以上營養價值，韓式香蔥煎餅不僅味道美味，還有益健康，是一道不容錯過的美食。
首先準備需材料，包括有雞蛋,泡菜連汁,蔥,韓式班戟粉,水,韓式辣椒醬，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，韓式香蔥煎餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
韓式香蔥煎餅的材料
| 1. 雞蛋 | 1隻 |
| 2. 泡菜連汁 | 150g |
| 3. 蔥 | 30棵 |
| 4. 韓式班戟粉 | 2杯 |
| 5. 水 | 160毫升 |
| 6. 韓式辣椒醬 | 1湯匙 |
韓式香蔥煎餅的做法
👩🏻🍳製作韓式香蔥煎餅第一步：
>> 把蔥切成長段
👩🏻🍳製作韓式香蔥煎餅第二步：
>> 泡菜切成絲
👩🏻🍳製作韓式香蔥煎餅第三步：
>> 把班戟粉、雞蛋及水放入攪拌碗拌勻
👩🏻🍳製作韓式香蔥煎餅第四步：
>> 把泡菜、泡菜汁及辣椒醬加進班戟粉漿內
👩🏻🍳製作韓式香蔥煎餅第五步：
>> 中火燒熱平底鍋，落油，把粉漿倒進平底鍋內，煎1分鐘
👩🏻🍳製作韓式香蔥煎餅第六步：
>> 加入蔥，煎至餅底呈金黃色
👩🏻🍳製作韓式香蔥煎餅第七步：
>> 翻轉煎餅再煎2分鐘
👩🏻🍳製作韓式香蔥煎餅第八步：
>> 最後放在砧板上，把煎餅切件，即可上碟
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為減低冠狀病毒病在韓式香蔥煎餅內有任何傳播的風險，韓式香蔥煎餅在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜韓式香蔥煎餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，韓式香蔥煎餅同時建議採取以下措施*韓式香蔥煎餅 黃, 韓式香蔥煎餅 藍, (韓式香蔥煎餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱