麵包盒港式咖喱雞
這道料理營養價值豐富,其中的雞肉提供高品質的蛋白質,有助於肌肉的生長和修復。此外,咖喱中含有豐富的香料,具有抗氧化和抗發炎的功效,有助於增強免疫系統。
麵包則提供了碳水化合物和纖維,能夠提供能量並促進消化。整體來說,這道美食不僅口感美味,還能夠提供均衡的營養,是一道適合全家享用的料理。
首先準備需材料,包括有雞捶及雞翼,洋蔥,薯仔,椰奶,咖哩醬,水或雞湯,麵包,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,麵包盒港式咖喱雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
麵包盒港式咖喱雞的材料
1. 雞捶及雞翼 | 200g |
2. 洋蔥 | 1個 |
3. 薯仔 | 1個 |
4. 椰奶 | 8g |
5. 咖哩醬 | 1湯匙 |
6. 水或雞湯 | 250ml |
7. 麵包 | 適量 |
麵包盒港式咖喱雞的做法
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第一步:
>> 先在麵包中央開一個洞
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第二步:
>> 按壓麵包中央,淋上橄欖油
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第三步:
>> 放入預熱的焗爐5-8分鐘,直至麵包變金黃及香脆
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第四步:
>> 醃雞30分鐘
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第五步:
>> 並把洋蔥及薯仔切成同樣大小
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第六步:
>> 將薯仔浸水,以免變黑
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第七步:
>> 先燒熱油鑊,炒雞至金黃,盛碟備用
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第八步:
>> 再加入薯仔及炒至金黃,再放入洋蔥
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第九步:
>> 混合咖喱醬,煮1分鐘
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第十步:
>> 放回雞件,並拌勻
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第十一步:
>> 倒入雞湯及水後,蓋上鑊蓋,燜煮30分鐘
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第十二步:
>> 當雞件煮熟,醬汁變濃稠後,再倒入椰奶並煮滾
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第十三步:
>> 加入生粉水埋芡
👩🏻🍳製作麵包盒港式咖喱雞第十四步:
>> 把咖喱雞放入麵包盒內,即成
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