經典美式蕃薯批
最後更新: | 分類: 淡忌廉食譜
首先準備需材料，包括有番薯,淡忌廉,雲呢嗱雪糕,酸忌廉,棉花糖,杏仁片，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，經典美式蕃薯批製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
經典美式蕃薯批的材料
| 1. 番薯 | 1.6公斤 |
| 2. 淡忌廉 | 120毫升 |
| 3. 雲呢嗱雪糕 | 3球 |
| 4. 酸忌廉 | 90克 |
| 5. 棉花糖 | 適量 |
| 6. 杏仁片 | 適量 |
經典美式蕃薯批的做法
👩🏻🍳製作經典美式蕃薯批第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏175度，準備一個焗盤（28厘米×20厘米）備用；將蕃薯洗淨去皮切開一半；
👩🏻🍳製作經典美式蕃薯批第二步：
>> 放入蒸箱蒸40分鐘，直到熟透，壓成蓉，備用；
👩🏻🍳製作經典美式蕃薯批第三步：
>> 用攪拌機將蕃薯蓉及雪糕混合；
👩🏻🍳製作經典美式蕃薯批第四步：
>> 加入淡忌廉及酸忌廉拌勻，倒入焗盤，放入焗爐焗30分鐘；
👩🏻🍳製作經典美式蕃薯批第五步：
>> 將棉花糖放在蕃薯蓉上，每粒相距1厘米；
👩🏻🍳製作經典美式蕃薯批第六步：
>> 再用攝氏200度的焗爐，焗6分鐘，直到表面金黃色，切片；
👩🏻🍳製作經典美式蕃薯批第七步：
>> 灑上杏仁片，即成。
關於經典美式蕃薯批食譜
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