清酒蛤蜊雞湯面
最後更新: | 分類: 清雞湯食譜
1. 蛤蜊：富含蛋白質、鐵、鋅和維生素B12，有助於增強免疫力和提高腦功能。
2. 雞肉：是優質蛋白來源，含有豐富的維生素B群、鐵和鋅，有助於增強體力和維持健康。
3. 清酒：含有豐富的抗氧化物質，有助於預防心血管疾病和提升免疫系統。
4. 蔬菜：加入各種蔬菜可以增加纖維質和維生素攝入，有助於維持腸道健康和促進消化。
綜合來看，清酒蛤蜊雞湯面是一道營養均衡、美味可口的佳餚，適合作為一餐的主菜或湯品，能夠為身體提供豐富的營養和能量。
首先準備需材料，包括有拉麵,清雞湯,薑,蜆,鹽,清酒，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，清酒蛤蜊雞湯面製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
清酒蛤蜊雞湯面的材料
| 1. 拉麵 | 200個 |
| 2. 清雞湯 | 適量 |
| 3. 薑 | 50克 |
| 4. 蜆 | 200G |
| 5. 鹽 | 5克 |
| 6. 清酒 | 10毫升 |
清酒蛤蜊雞湯面的做法
👩🏻🍳製作清酒蛤蜊雞湯面第一步：
>> 將鍋中的水煮沸，放入蛤蜊，清酒和鹽，姜片
👩🏻🍳製作清酒蛤蜊雞湯面第二步：
>> 煮至蛤蜊張開瀝乾盛出，蛤蜊湯備用
👩🏻🍳製作清酒蛤蜊雞湯面第三步：
>> 在鍋中放入水，加入清酒，煮沸後加入拉面燙熟，瀝乾撈出放入碗中備用
👩🏻🍳製作清酒蛤蜊雞湯面第四步：
>> 將蛤蜊湯倒入鍋中，加入雞湯，鹽
👩🏻🍳製作清酒蛤蜊雞湯面第五步：
>> 煮沸加入蛤蜊
👩🏻🍳製作清酒蛤蜊雞湯面第六步：
>> 盛出放入面條
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