紙杯蛋糕
最後更新: | 分類: 無鹽牛油食譜
紙杯蛋糕是一種簡單易做的小點心,口味多樣化,適合各年齡層的人食用。紙杯蛋糕含有的糖、油、奶粉等成分提供了人體所需的能量,同時也含有蛋白質和維生素等營養物質。紙杯蛋糕的熱量相對較低,可以當作下午茶的點心享用,也可以作為早餐或午餐的一部分。如果你想要製作更為營養豐富的紙杯蛋糕,可以在配方中添加水果、堅果和蔬菜等食材,增加營養價值。不過要注意的是,過量食用甜食可能導致糖分攝入過高,建議適量食用並注意均衡飲食。首先準備需材料,包括有雞蛋,無鹽牛油,低筋麵粉,牛奶,糖,香草精油,塔塔粉,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,紙杯蛋糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
紙杯蛋糕的材料
1. 雞蛋 | 5隻 |
2. 無鹽牛油 | 1克 |
3. 低筋麵粉 | 100克 |
4. 牛奶 | 60毫升 |
5. 糖 | 90克 |
6. 香草精油 | 1湯匙 |
7. 塔塔粉 | 1湯匙 |
紙杯蛋糕的做法
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第二步:
>> 將蛋黃和蛋白分開
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第三步:
>> 在一個大碗中將融化的牛油和牛奶混合
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第四步:
>> 將麵粉過篩之後也加入其中
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第五步:
>> 放入蛋黃和香草精,攪勻
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第六步:
>> 用電動攪拌器將蛋白用中速打發
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第七步:
>> 加入塔塔粉,分3-4次加入雞蛋
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第八步:
>> 將麵團(步驟3)加入打好的蛋白中(步驟4)
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第九步:
>> 用刮棒將其混合均勻
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第十步:
>> 將攪拌好的麵糊倒入鋪上牛油紙的烤模中
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第十一步:
>> 放入預熱至180攝氏度的烤箱中烤25分鐘
👩🏻🍳製作紙杯蛋糕第十二步:
>> 即成
相關: 雞蛋 無鹽牛油 低筋麵粉 牛奶 糖 香草精油 塔塔粉
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