焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉
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焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉是一道結合了蛋白質、蔬菜和主食的營養均衡的美食。三文魚提供豐富的Omega-3脂肪酸，有助於保持心血管健康和降低炎症，同時也是良好的蛋白質來源。蔬菜則提供豐富的維生素、礦物質和纖維，有助於支持消化系統和增強免疫力。薯蓉則提供能量和膳食纖維，是一個營養均衡的主食選擇。總的來說，這道菜提供了綜合的營養素，是一個健康又美味的選擇。
首先準備需材料，包括有三文魚扒,番茄,蘆筍,青椒,洋蔥,薯蓉,白蘭地,鹽及黑胡椒,橄欖油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉的材料
| 1. 三文魚扒 | 1塊 |
| 2. 番茄 | 1個 |
| 3. 蘆筍 | 50克 |
| 4. 青椒 | 1個 |
| 5. 洋蔥 | 1個 |
| 6. 薯蓉 | 200克 |
| 7. 白蘭地 | 10毫升 |
| 8. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
| 9. 橄欖油 | 10克 |
焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉的做法
👩🏻🍳製作焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏180度
👩🏻🍳製作焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉第二步：
>> 洋蔥去皮切粒；番茄去籽；青椒去籽切粒；蘆筍切去根部
👩🏻🍳製作焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉第三步：
>> 將三文魚扒加鹽及黑胡椒醃10分鐘
👩🏻🍳製作焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉第四步：
>> 取一個平底鍋，加少許橄欖油，加入三文魚扒煎兩面金黃色
👩🏻🍳製作焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉第五步：
>> 加入白蘭地煮滾。將三文魚取出，包上錫紙，放入焗爐焗8-10分鐘
👩🏻🍳製作焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉第六步：
>> 取一個平底鍋，加少許橄欖油，加入洋蔥粒、番茄及青椒炒香
👩🏻🍳製作焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉第七步：
>> 將蔬菜粒放在鍋一旁，加入蘆筍煎至金黃色，加入鹽及黑胡椒調味
👩🏻🍳製作焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉第八步：
>> 將薯蓉上，放上蘆筍，放上三文魚，加上蔬菜粒即成
關於焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉食譜
焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉食譜推薦提到北歐美食，一定有挪威三文魚的份兒，因為挪威是三文魚的出口大國，味美的三文魚煮法多變，三文魚肉厚，先煎一煎再放入焗爐焗熟是最受歡迎的煮法，伴以炒蔬菜及薯蓉，滿嘴都是挪威風味。
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