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香草烤牛柳

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香草烤牛柳是一道營養價值高的美食,牛柳肉含有豐富的蛋白質和維生素,是身體所需的重要營養素之一。此外,香草的添加不僅提升了牛柳的風味,還可以增加食物的抗氧化能力,有助於提升免疫力和預防疾病。

此外,烤牛柳相對於其他烹飪方法,可以減少添加油脂的量,降低食物的熱量,是一道比較健康的烹飪方式。因此,香草烤牛柳不僅美味可口,還有較高的營養價值,是非常值得推薦的美食。

首先準備需材料,包括有牛柳,白蘑菇,牛油,紅酒,鹽,香草,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,香草烤牛柳製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


香草烤牛柳的材料

1. 牛柳300克
2. 白蘑菇100克
3. 牛油1湯匙
4. 紅酒10毫升
5. 鹽10克
6. 香草1適量

香草烤牛柳的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第一步

    >> 食材


  2. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第二步

    >> 白蘑菇切片備用


  3. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第三步

    >> 用叉子在牛柳上戳一些小洞以使得牛柳更加軟嫩


  4. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第四步

    >> 然後用半茶匙鹽和香草調味


  5. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第五步

    >> 在油鑊中以中火將1茶匙牛油融化


  6. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第六步

    >> 放入牛柳煎至雙面呈棕色


  7. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第七步

    >> 將牛柳放入預熱至220攝氏度的烤箱中烤5分鐘


  8. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第八步

    >> 在油鑊中以中火融化1茶匙牛油


  9. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第九步

    >> 放入蘑菇翻炒


  10. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第十步

    >> 加入紅酒和鹽煮滾


  11. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第十一步

    >> 然後倒入芡汁攪勻,起鍋


  12. 👩🏻‍🍳製作香草烤牛柳第十二步

    >> 將牛肉加入油鑊內,用櫻桃番茄和薄荷進行裝飾,即成


相關: 牛柳 白蘑菇 牛油 紅酒 香草

您在找香草烤牛柳的做法嗎?本文為您簡單介紹香草烤牛柳做法,希望能幫到大家。

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