海鮮冬蔭功烏冬
最後更新: | 分類: 簡單食譜
首先準備需材料，包括有，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，海鮮冬蔭功烏冬製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
海鮮冬蔭功烏冬的做法
👩🏻🍳製作海鮮冬蔭功烏冬第一步：
>> 準備烏冬。將水和鹽混合至鹽溶化
👩🏻🍳製作海鮮冬蔭功烏冬第二步：
>> 在惠而浦多功能烘焙機的烘焙桶內加入高筋粉及中筋粉，倒入鹽水，蓋上蓋子。選擇6號「麵條」預設程式，按「開始」鍵
👩🏻🍳製作海鮮冬蔭功烏冬第三步：
>> 麵糰成形後，在工作枱上撒上適量麵粉，將麵糰擀平，用切麵器將其切成麵條
👩🏻🍳製作海鮮冬蔭功烏冬第四步：
>> 在煲裡將水煮滾，放入麵條煮5-7分鐘至軟身。過冷河冷卻，瀝乾備用
👩🏻🍳製作海鮮冬蔭功烏冬第五步：
>> 準備冬蔭功湯。將番茄及洋蔥切件；將草菇切半
👩🏻🍳製作海鮮冬蔭功烏冬第六步：
>> 將洗淨的蝦脫殼；魷魚切成魷魚圏
👩🏻🍳製作海鮮冬蔭功烏冬第七步：
>> 將香茅、南薑、檸檬葉、青檸、蒜頭放入惠而浦美の慢磨機中磨汁
👩🏻🍳製作海鮮冬蔭功烏冬第八步：
>> 將香料汁、水、指天椒、番茄、洋蔥及草菇加入鍋中煮8-10分鐘，加入大蝦及魷魚
👩🏻🍳製作海鮮冬蔭功烏冬第九步：
>> 熄火，加入魚露、椰糖、鹽及白胡椒粉拌勻直至椰糖溶化
👩🏻🍳製作海鮮冬蔭功烏冬第十步：
>> 將湯淋在烏冬上，加上芫茜裝飾
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為減低冠狀病毒病在海鮮冬蔭功烏冬內有任何傳播的風險，海鮮冬蔭功烏冬在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜海鮮冬蔭功烏冬除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海鮮冬蔭功烏冬同時建議採取以下措施*海鮮冬蔭功烏冬 黃, 海鮮冬蔭功烏冬 藍, (海鮮冬蔭功烏冬 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱