節瓜炆排骨
最後更新: | 分類: 簡單食譜
節瓜含有豐富的膳食纖維和維生素，有助於促進腸道蠕動，預防便秘，同時也可以降低血脂，保護心血管健康。而豬排骨則含有豐富的蛋白質和鈣質，有助於強健骨骼和肌肉，提高免疫力。
總的來說，節瓜炆排骨是一道美味又營養豐富的菜品，不僅適合全家人享用，也是一道健康的飲食選擇。
首先準備需材料，包括有，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，節瓜炆排骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
節瓜炆排骨的做法
👩🏻🍳製作節瓜炆排骨第一步：
>> 排骨加入紹興酒、生抽、胡椒粉及粟粉醃15分鐘
👩🏻🍳製作節瓜炆排骨第二步：
>> 將節瓜去皮後切件
👩🏻🍳製作節瓜炆排骨第三步：
>> 用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香薑片
👩🏻🍳製作節瓜炆排骨第四步：
>> 加入排骨煎至表面金黃色
👩🏻🍳製作節瓜炆排骨第五步：
>> 加入史雲生清雞湯250毫升
👩🏻🍳製作節瓜炆排骨第六步：
>> 加入節瓜
👩🏻🍳製作節瓜炆排骨第七步：
>> 調至中火，蓋上鍋蓋煮15分鐘至排骨全熟及節瓜軟腍
👩🏻🍳製作節瓜炆排骨第八步：
>> 加入生粉芡煮至醬汁濃稠
👩🏻🍳製作節瓜炆排骨第九步：
>> 灑上蔥段炒勻即成
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為減低冠狀病毒病在節瓜炆排骨內有任何傳播的風險，節瓜炆排骨在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜節瓜炆排骨除了遵守預防及控制疾病的相關規例，節瓜炆排骨同時建議採取以下措施*節瓜炆排骨 黃, 節瓜炆排骨 藍, (節瓜炆排骨 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱