野菌帶子蘆筍意大利飯
首先準備需材料,包括有,及後預備烹飪時間大約烹飪時間就足夠,野菌帶子蘆筍意大利飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
野菌帶子蘆筍意大利飯的做法
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第一步:
>> 將帶子抹乾,灑鹽及黑胡椒調味
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第二步:
>> 煮滾一鍋水,加入蘆筍汆水2分鐘,然後撈起浸在凍水中放涼,瀝乾備用
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第三步:
>> 用高火燒熱鍋,加少許油,加入帶子煎至兩面金黃色,盛起備用
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第四步:
>> 準備一個鍋,加入史雲生清雞湯1公升煮滾,轉至小火保溫
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第五步:
>> 用中高火燒熱淺鍋,加少許油,炒香蒜蓉及洋蔥
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第六步:
>> 加入野菌及意大利米翻炒
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第七步:
>> 慢慢加入雞湯(每次份量剛好蓋過米粒),直至米粒吸收雞湯,重覆此步驟直至米粒軟身
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第八步:
>> 當加入最後一次雞湯時,加入淡忌廉、意大利香草、檸檬皮及檸檬汁
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第九步:
>> 煮至湯汁減少一半份量,加入巴馬臣芝士碎拌勻
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第十步:
>> 加入蘆筍輕輕炒勻
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第十一步:
>> 上碟,在意大利飯上放上帶子
👩🏻🍳製作野菌帶子蘆筍意大利飯第十二步:
>> 灑少許巴馬臣芝士碎
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