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清炒西蘭花及椰菜花

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清炒西蘭花和椰菜花是一道營養豐富的美食,具有以下健康價值:

1. 高纖維:西蘭花和椰菜花都是富含纖維的蔬菜,有助於促進腸道健康,預防便秘和降低膽固醇。

2. 豐富的維生素和礦物質:西蘭花和椰菜花含有豐富的維生素C、維生素K、維生素A、錳和鉀等營養物質,有抗氧化和免疫調節的作用。

3. 低熱量:這道菜品低卡路里、低脂肪,適合追求健康飲食的人士。

4. 食材新鮮:選用新鮮的西蘭花和椰菜花當主要食材,不僅口感更佳,營養價值也更高。

總的來說,清炒西蘭花和椰菜花是一道美味又營養價值高的菜品,適合作為健康膳食中的一部分。

首先準備需材料,包括有西蘭花,椰菜花,薑,紅蘿蔔,雞湯,粟粉,鹽,糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,清炒西蘭花及椰菜花製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


清炒西蘭花及椰菜花的材料

1. 西蘭花300個
2. 椰菜花1個
3. 薑5克
4. 紅蘿蔔1個
5. 雞湯100毫升
6. 粟粉5克
7. 鹽5克
8. 糖5克

清炒西蘭花及椰菜花的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作清炒西蘭花及椰菜花第一步

    >> 將西蘭花及椰菜花瀝水,並切成一口大小


  2. 👩🏻‍🍳製作清炒西蘭花及椰菜花第二步

    >> 於滾水中加鹽,並輕灼蔬菜


  3. 👩🏻‍🍳製作清炒西蘭花及椰菜花第三步

    >> 將蔬菜從鑊移去冷水中


  4. 👩🏻‍🍳製作清炒西蘭花及椰菜花第四步

    >> 在鑊中燒熱食油,爆香薑片,並加入蔬菜


  5. 👩🏻‍🍳製作清炒西蘭花及椰菜花第五步

    >> 加入雞湯並煮3分鐘


  6. 👩🏻‍🍳製作清炒西蘭花及椰菜花第六步

    >> 再加入粟粉水,將芡煮至濃稠


相關: 西蘭花 椰菜花 紅蘿蔔 雞湯 粟粉

您在找清炒西蘭花及椰菜花的做法嗎?本文為您簡單介紹清炒西蘭花及椰菜花做法,希望能幫到大家。

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