南瓜糯米糍
最後更新: | 分類: 糯米粉食譜
南瓜糯米糍是一道風味獨特、美味可口的傳統點心,其營養價值也非常高。首先,南瓜是一種營養價值很高的蔬菜,富含β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、維生素A以及多種礦物質,具有抗氧化、增強免疫力、美容養顏的功效。
其次,糯米是一種營養豐富的穀物,富含蛋白質、脂肪、纖維、維生素B群以及鐵、鋅等礦物質,有補血益氣、健脾暢胃、強筋骨的作用。
南瓜糯米糍結合了南瓜和糯米的營養價值,不僅口感綿密軟糯,還具有豐富的營養素,是一道美味又營養的健康美食。您可以在小吃店或者點心店裡找到這款美食,也可以在家製作來享用。絕對值得一試!
首先準備需材料,包括有南瓜,砂糖,糯米粉,椰蓉,油,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,南瓜糯米糍製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
南瓜糯米糍的材料
1. 南瓜 | 200克 |
2. 砂糖 | 2湯匙 |
3. 糯米粉 | 75克 |
4. 椰蓉 | 50克 |
5. 油 | 1茶匙 |
南瓜糯米糍的做法
👩🏻🍳製作南瓜糯米糍第一步:
>> 南瓜去皮切片
👩🏻🍳製作南瓜糯米糍第二步:
>> 南瓜隔水高火蒸8分鐘
👩🏻🍳製作南瓜糯米糍第三步:
>> 將蒸好的南瓜用湯匙背面碾碎
👩🏻🍳製作南瓜糯米糍第四步:
>> 將南瓜泥與糯米粉,糖混合
👩🏻🍳製作南瓜糯米糍第五步:
>> 搓成麵團,分成兩等份
👩🏻🍳製作南瓜糯米糍第六步:
>> 將其中一半隔水高火蒸15分鐘
👩🏻🍳製作南瓜糯米糍第七步:
>> 將兩團麵混合為一個麵團
👩🏻🍳製作南瓜糯米糍第八步:
>> 在蒸盤上刷上一些油
👩🏻🍳製作南瓜糯米糍第九步:
>> 用手製作小麵團,放入蒸盤內,再隔水高火蒸10分鐘
👩🏻🍳製作南瓜糯米糍第十步:
>> 在蒸好的南瓜糯米糍外面裹上適量椰蓉
👩🏻🍳製作南瓜糯米糍第十一步:
>> 即成
更多南瓜糯米糍相關資料:
食譜南瓜糯米糍 2024年11月推介食譜優惠
您對於糯米粉食譜「南瓜糯米糍」有何comment?
最後更新:
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在玫瑰紅豆蓉湯丸內有任何傳播的風險,玫瑰紅豆蓉湯丸在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜玫瑰紅豆蓉湯丸除了遵守預防及控制疾病的相關規例,玫瑰紅豆蓉湯丸同時建議採取以下措施*玫瑰紅豆蓉湯丸 黃, 玫瑰紅豆蓉湯丸 藍, (玫瑰紅豆蓉湯丸 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱