紅茶蛋
最後更新: | 分類: 紅茶食譜
紅茶蛋是一道美味又營養價值高的食品,富含蛋白質、維生素和礦物質。紅茶蛋的營養價值主要來自於蛋白質和維生素,可以幫助增強體力、促進肌肉發育與修復,並提供人體所需的營養元素。此外,紅茶蛋中還含有豐富的維生素A、維生素B和維生素D,能夠幫助增強免疫力,促進新陳代謝,有助於皮膚和眼睛的健康。同時,紅茶蛋還含有豐富的礦物質,例如鈣、鐵、鎂和鉀等,有助於維持身體各個器官的正常功能。
總的來說,紅茶蛋不僅美味可口,而且營養價值豐富,是一道適合全家人享用的健康食品。建議您可以在日常生活中多食用紅茶蛋,以補充身體所需的營養元素,保持健康和活力。
首先準備需材料,包括有雞蛋,紅茶,花椒,大料,桂皮,小茴香,精鹽,蔥,薑,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,紅茶蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
紅茶蛋的材料
1. 雞蛋 | 3隻 |
2. 紅茶 | 25克 |
3. 花椒 | 1克 |
4. 大料 | 5g |
5. 桂皮 | 5片 |
6. 小茴香 | 3克 |
7. 精鹽 | 2茶匙 |
8. 蔥 | 10棵 |
9. 薑 | 10克 |
紅茶蛋的做法
👩🏻🍳製作紅茶蛋第一步:
>> 將雞蛋放入鋁鍋中,加入清水,用中火逐滾水煮5分鐘
👩🏻🍳製作紅茶蛋第二步:
>> 將蛋放入涼水中,拿出再輕敲蛋殼,使有裂縫
👩🏻🍳製作紅茶蛋第三步:
>> 將茶葉制成茶包一個
👩🏻🍳製作紅茶蛋第四步:
>> 將雞蛋放入沸水中煮,加入鹽、醬油、小蔥和茶包,煮約1小時,起鍋離火,自然晾涼
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