SotoAyam印尼雞湯麵
最後更新: | 分類: 紅蘿蔔食譜
Soto Ayam印尼雞湯麵富含蛋白質、維生素和礦物質，對身體健康十分有益。雞肉中含有豐富的蛋白質，能夠幫助肌肉修復和增強免疫系統。此外，蔬菜和豆芽菜提供了豐富的纖維和維生素，有助於促進腸道健康和營養均衡。椰奶則提供了豐富的營養脂肪，有助於維持皮膚和頭髮的健康。
總的來說，Soto Ayam印尼雞湯麵不僅美味可口，還是一道營養豐富的料理，適合作為一餐的主食。您不妨在家中嘗試製作這道料理，享受其美味和營養價值。
首先準備需材料，包括有雞脾肉,紅蘿蔔,寬河粉,湯包,鵪鶉蛋,清水,豉油,紹興酒,鹽,胡椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，SotoAyam印尼雞湯麵製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
SotoAyam印尼雞湯麵的材料
| 1. 雞脾肉 | 150片 |
| 2. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 3. 寬河粉 | 200g |
| 4. 湯包 | 1包 |
| 5. 鵪鶉蛋 | 2隻 |
| 6. 清水 | 公升 |
| 7. 豉油 | 1湯匙 |
| 8. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 9. 鹽 | 10克 |
| 10. 胡椒 | 4適量 |
SotoAyam印尼雞湯麵的做法
👩🏻🍳製作SotoAyam印尼雞湯麵第一步：
>> 蘿蔔、 雞蛋、 雞肉
👩🏻🍳製作SotoAyam印尼雞湯麵第二步：
>> 河粉，湯底
👩🏻🍳製作SotoAyam印尼雞湯麵第三步：
>> 準備胡蘿蔔
👩🏻🍳製作SotoAyam印尼雞湯麵第四步：
>> 用雞肉和蘿蔔煮湯底
👩🏻🍳製作SotoAyam印尼雞湯麵第五步：
>> 在另一個鍋裏把河粉過冷河
👩🏻🍳製作SotoAyam印尼雞湯麵第六步：
>> 準備半熟蛋
👩🏻🍳製作SotoAyam印尼雞湯麵第七步：
>> 把河粉整齊放入一個碗裏
👩🏻🍳製作SotoAyam印尼雞湯麵第八步：
>> 添加蔥 （可選） 和湯底
關於SotoAyam印尼雞湯麵食譜
SotoAyam印尼雞湯麵食譜推薦SotoAyam是一種傳統的印尼菜。用上香濃撲鼻的香料做成湯底，加上煮到剛熟的鵪鶉蛋和雞肉，不但鮮味滿溢而且更帶有濃厚的東南亞菜味道。今次我們要介紹給大家的食譜用上剛熟的鵪鶉蛋加上雞脾肉，我們亦加上迷你紅蘿蔔作為調味及為這道菜添上多一道顏色。
相關: 雞脾肉 紅蘿蔔 寬河粉 湯包 鵪鶉蛋 清水 豉油 紹興酒 鹽 胡椒
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