荷塘小炒
最後更新: | 分類: 紅蘿蔔食譜
荷塘小炒中的嫩豆莢富含蛋白質、纖維質、維生素和礦物質，對身體健康有益；魷魚絲含有豐富的蛋白質和維生素，有助於增強體力；菠菜是一種營養豐富的蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質，有益於健康。
此外，木耳和鳳梨也具有營養價值，對身體健康有益。整道菜色香味俱佳，營養豐富，是一道健康美味的佳餚，非常適合健康養生的人們食用。
首先準備需材料，包括有藕,紅蘿蔔,新鮮木耳,荷蘭豆,淮山(已蒸熟),蒜,鹽,生粉水，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，荷塘小炒製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
荷塘小炒的材料
| 1. 藕 | 1節 |
| 2. 紅蘿蔔 | 1支 |
| 3. 新鮮木耳 | 40g |
| 4. 荷蘭豆 | 40克 |
| 5. 淮山(已蒸熟) | 100克 |
| 6. 蒜 | 2瓣 |
| 7. 鹽 | 10克 |
| 8. 生粉水 | 適量 |
荷塘小炒的做法
👩🏻🍳製作荷塘小炒第一步：
>> 木耳洗淨撕小朵，山藥洗淨去皮切片。
👩🏻🍳製作荷塘小炒第二步：
>> 胡蘿蔔洗淨去皮切片，荷蘭豆洗淨去筋。
👩🏻🍳製作荷塘小炒第三步：
>> 藕去皮切片，蒜切片。
👩🏻🍳製作荷塘小炒第四步：
>> 取一鍋開水，將所有食材快速汆水，撈出過冷水後瀝水備用。
👩🏻🍳製作荷塘小炒第五步：
>> 熱油鍋爆香蒜片，加入所有汆過水的食材。
👩🏻🍳製作荷塘小炒第六步：
>> 加鹽翻炒均勻，加入水澱粉勾芡。出鍋，即成。
關於荷塘小炒食譜
荷塘小炒食譜推薦如果想給家人做一道營養豐富的素材，我們向您推薦這道：荷塘小炒。胡蘿蔔、木耳、荷蘭豆和山藥都是營養豐富的食材，藕中含有的大量膳食纖維非常有利於消化。而且它色彩豐富，可以說是色香味俱全。
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