蓮藕合桃腰果湯
最後更新: | 分類: 紅蘿蔔食譜
1. 蓮藕富含維生素C和膳食纖維，有助於促進消化、降低膽固醇，而且還具有清熱解毒的作用。
2. 合桃和腰果富含不飽和脂肪酸和植物蛋白質，有助於維持心血管健康、降低膽固醇，同時還能提供豐富的營養和能量。
3. 湯品中常加入少許冰糖，口感清甜，能滿足人們對於甜食的渴望，同時也具有滋潤作用。
總的來說，蓮藕合桃腰果湯不僅美味可口，而且營養豐富，適合各年齡層的人食用，是一道非常健康的美食選擇。
首先準備需材料，包括有蓮藕,紅蘿蔔,雪耳,核桃,腰果,蜜棗,鹽，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，蓮藕合桃腰果湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
蓮藕合桃腰果湯的材料
| 1. 蓮藕 | 100克 |
| 2. 紅蘿蔔 | 2支 |
| 3. 雪耳 | 1件 |
| 4. 核桃 | 100克 |
| 5. 腰果 | 100克 |
| 6. 蜜棗 | 3個 |
| 7. 鹽 | 3克 |
蓮藕合桃腰果湯的做法
👩🏻🍳製作蓮藕合桃腰果湯第一步：
>> 雪耳浸水至軟身，然後切去硬芯及切塊。
👩🏻🍳製作蓮藕合桃腰果湯第二步：
>> 蓮藕及紅蘿蔔去皮切塊。
👩🏻🍳製作蓮藕合桃腰果湯第三步：
>> 準備一鍋水，加入所有材料，用大火煮滾。轉小火，蓋上鍋蓋煮2小時。
👩🏻🍳製作蓮藕合桃腰果湯第四步：
>> 加鹽調味即成。
關於蓮藕合桃腰果湯食譜
蓮藕合桃腰果湯食譜推薦一般煲湯都會加豬肉或煲湯骨增加鮮味，如果吃素的話，很常見會下腰果取代肉類，因為果仁含豐富油脂，其香味更可以豐富湯的味道，更能添加不少營養素。這款蓮藕合桃腰果湯清甜鮮味，養顏潤膚。
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