迷迭香紅酒小羊排
最後更新: | 分類: 紅酒食譜
迷迭香是一種具有抗氧化和抗發炎作用的香草，能夠幫助保護身體細胞免受自由基的損害，同時也具有促進消化和提升食慾的作用。紅酒則含有豐富的多酚類化合物，有助於降低心血管疾病風險和抗衰老。
總的來說，迷迭香紅酒小羊排不僅味道香濃，還具有多種營養價值，是一道同時美味又健康的佳餚。
首先準備需材料，包括有羊肋骨,紅酒,橄欖油,迷迭香,蒜,黑胡椒,海鹽,九層塔，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，迷迭香紅酒小羊排製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
迷迭香紅酒小羊排的材料
| 1. 羊肋骨 | 200克 |
| 2. 紅酒 | 100毫升 |
| 3. 橄欖油 | 20克 |
| 4. 迷迭香 | 10適量 |
| 5. 蒜 | 2瓣 |
| 6. 黑胡椒 | 5克 |
| 7. 海鹽 | 適量 |
| 8. 九層塔 | 3片 |
迷迭香紅酒小羊排的做法
👩🏻🍳製作迷迭香紅酒小羊排第一步：
>> 把蒜和迷迭香切碎，放入小碗中，加橄欖油攪拌均勻；
👩🏻🍳製作迷迭香紅酒小羊排第二步：
>> 然後塗抹在羊排上，再撒上黑胡椒醃制10分鐘；
👩🏻🍳製作迷迭香紅酒小羊排第三步：
>> 將平底鍋燒熱，然後放入羊排，煎至兩面上金黃色
👩🏻🍳製作迷迭香紅酒小羊排第四步：
>> 撒適量海鹽，然後倒入紅酒，蓋上鍋蓋燜煮30秒左右，裝盤；
關於迷迭香紅酒小羊排食譜
迷迭香紅酒小羊排食譜推薦天氣涼了，許多朋友開始選擇吃羊肉來滋補身體，如果你吃膩了中式的家常羊肉做法，那就來試試今天我們推薦的這道迷迭香紅酒小羊排吧！
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