馬蹄三色素
最後更新: | 分類: 荷蘭豆食譜
「馬蹄三色素」是一道美味健康的菜品,以馬蹄、胡蘿蔔和青椒炒製而成,口感清爽,營養豐富。馬蹄富含豐富的鉀和維生素C,有助於補充身體所需的營養素,有助於降低血壓和促進免疫系統功能。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素和纖維,有助於促進腸道健康和增強視力。青椒則富含維生素A和維生素C,具有抗氧化和抗炎作用,有助於保護皮膚和預防疾病。整體來說,「馬蹄三色素」是一道營養均衡的美食,適合全家人享用。首先準備需材料,包括有馬蹄,荷蘭豆,紅蘿蔔,蠔油,生粉,糖,鹽,水,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,馬蹄三色素製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。
馬蹄三色素的材料
1. 馬蹄 | 9粒 |
2. 荷蘭豆 | 40克 |
3. 紅蘿蔔 | 1支 |
4. 蠔油 | 1茶匙 |
5. 生粉 | 10克 |
6. 糖 | 20克 |
7. 鹽 | 10克 |
8. 水 | 500毫升 |
馬蹄三色素的做法
👩🏻🍳製作馬蹄三色素第一步:
>> 馬蹄,荷蘭豆和胡蘿蔔
👩🏻🍳製作馬蹄三色素第二步:
>> 調味料
👩🏻🍳製作馬蹄三色素第三步:
>> 將材料各自切片,荷蘭豆攔腰斜切兩刀三段
👩🏻🍳製作馬蹄三色素第四步:
>> 製作醬汁
👩🏻🍳製作馬蹄三色素第五步:
>> 先下紅蘿蔔,再加入荷蘭豆
👩🏻🍳製作馬蹄三色素第六步:
>> 最後是馬蹄
關於馬蹄三色素食譜
馬蹄三色素食譜推薦馬蹄既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。馬蹄中含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此馬蹄適於兒童食用。同時馬蹄對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。這道菜健康清淡,適合口味清淡的人群。
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