菠菜薯仔烤蛋餅
最後更新: | 分類: 菠菜食譜
菠菜是一種富含維生素、礦物質和膳食纖維的蔬菜，含有豐富的鐵質和抗氧化劑，有助於提高免疫力和促進消化健康。
薯仔是一種碳水化合物和纖維豐富的食材，含有豐富的維生素和礦物質，有助於提供持久的能量並促進腸道健康。
蛋是一種富含蛋白質和維生素的食材，有助於促進肌肉生長和維持健康的皮膚和頭髮。
總的來說，菠菜薯仔烤蛋餅是一道富含營養的美食，適合作為早餐或小吃，能夠為身體提供多種營養並增加飽足感。
首先準備需材料，包括有大薯仔,菠菜,芝士條,雞蛋,牛奶,黑胡椒,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，菠菜薯仔烤蛋餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
菠菜薯仔烤蛋餅的材料
| 1. 大薯仔 | 1個 |
| 2. 菠菜 | 100克 |
| 3. 芝士條 | 200克 |
| 4. 雞蛋 | 2隻 |
| 5. 牛奶 | 2湯匙 |
| 6. 黑胡椒 | 2克 |
| 7. 鹽 | 5克 |
菠菜薯仔烤蛋餅的做法
👩🏻🍳製作菠菜薯仔烤蛋餅第一步：
>> 薯仔去皮，切成薄片
👩🏻🍳製作菠菜薯仔烤蛋餅第二步：
>> 煮滾一鍋水，放入菠菜出水2分鐘，放入冷水中冷卻
👩🏻🍳製作菠菜薯仔烤蛋餅第三步：
>> 取出瀝乾切成中等長短的段
👩🏻🍳製作菠菜薯仔烤蛋餅第四步：
>> 在油鑊的底部鋪上一層薯仔，然後鋪一層菠菜，再鋪一層薯仔，，重複此動作直到所有食材用完
👩🏻🍳製作菠菜薯仔烤蛋餅第五步：
>> 在碗中將雞蛋、牛奶、芝士條、鹽和黑胡椒混合均勻，撒在菠菜和薯仔上
👩🏻🍳製作菠菜薯仔烤蛋餅第六步：
>> 將油鑊放入預熱至200攝氏度的烤箱內烤20分鐘
👩🏻🍳製作菠菜薯仔烤蛋餅第七步：
>> 即成
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