馬鈴薯燉牛腩
最後更新: | 分類: 薯仔食譜
馬鈴薯燉牛腩是一道美味的菜餚,結合了蔬菜和肉類的營養價值。馬鈴薯富含膳食纖維和維生素C,有助於增加飽足感和促進消化。牛腩則是富含蛋白質和鐵質,有助於強健肌肉和提高血紅素。此外,這道菜還含有豐富的維生素和礦物質,有助於維持健康的身體。因此,馬鈴薯燉牛腩不僅美味可口,還是一道營養豐富的菜餚,非常值得推薦。首先準備需材料,包括有牛肉,薯仔,洋蔥,紅蘿蔔,紅蔥頭,蒜,雞湯,番茄醬,雞粉,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,馬鈴薯燉牛腩製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
馬鈴薯燉牛腩的材料
1. 牛肉 | 160克 |
2. 薯仔 | 1個 |
3. 洋蔥 | 1個 |
4. 紅蘿蔔 | 1個 |
5. 紅蔥頭 | 1g |
6. 蒜 | 2瓣 |
7. 雞湯 | 300毫升 |
8. 番茄醬 | 1湯匙 |
9. 雞粉 | 適量 |
10. 鹽 | 10克 |
11. 黑胡椒 | 4克 |
馬鈴薯燉牛腩的做法
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第一步:
>> 牛肉
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第二步:
>> 其他材料
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第三步:
>> 加入蒜蓉,薑絲和紅蒜頭炒香
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第四步:
>> 加入牛肉粒
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第五步:
>> 加入雞湯(或水)
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第六步:
>> 加入馬鈴薯炒至外表變得微微金黃
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第七步:
>> 加入洋蔥炒香
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第八步:
>> 加入番茄醬
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第九步:
>> 加入雞湯(或水)
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第十步:
>> 將牛肉加入
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第十一步:
>> 加入馬鈴薯
👩🏻🍳製作馬鈴薯燉牛腩第十二步:
>> 即成
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