鬼馬釀青椒
最後更新: | 分類: 豬肉碎食譜
鬼馬釀青椒是一道鹹甜美食,主要成分是青椒、肉末和米飯,口感香脆多汁,非常適合作為下酒菜或主食。下面是鬼馬釀青椒的營養價值:1. 青椒含有豐富的維生素C和纖維,有助於提高免疫力和促進消化。
2. 肉末是良好的蛋白來源,含有豐富的優質蛋白質和維生素B群,對於身體的生長和修復非常重要。
3. 米飯是人們日常主食的一種,富含碳水化合物和纖維,提供身體所需的能量。
總的來說,鬼馬釀青椒是一道營養均衡的美食,不僅美味可口,還可以為身體提供豐富的營養物質。建議您在享用之餘也要注意食用量,適量食用更有助於身體健康。
首先準備需材料,包括有燈籠椒,豬肉碎,馬蹄,蔥,中式米酒,生粉,胡椒粉,鹽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,鬼馬釀青椒製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。
鬼馬釀青椒的材料
1. 燈籠椒 | 適量 |
2. 豬肉碎 | 100克 |
3. 馬蹄 | 2粒 |
4. 蔥 | 10棵 |
5. 中式米酒 | 1湯匙 |
6. 生粉 | 10克 |
7. 胡椒粉 | 10克 |
8. 鹽 | 10克 |
鬼馬釀青椒的做法
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第一步:
>> 燈籠椒
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第二步:
>> 豬肉碎、 蔥、 馬蹄
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第三步:
>> 馬蹄去皮
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第四步:
>> 切碎
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第五步:
>> 將豬肉碎,馬蹄和其他材料混合均勻
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第六步:
>> 加入蔥花再次混合好
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第七步:
>> 豬肉混合物炒至全熟
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第八步:
>> 將燈籠椒的上半部份去掉
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第九步:
>> 去掉果肉和籽
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第十步:
>> 用小刀雕出鬼臉
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第十一步:
>> 將炒好的豬肉填入準備好的燈籠椒內
👩🏻🍳製作鬼馬釀青椒第十二步:
>> 即可
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