海底椰雪耳南北杏豬骨湯
最後更新: | 分類: 豬骨食譜
1. 海底椰含有豐富的膳食纖維和礦物質，有助於促進腸道健康和增強免疫力。
2. 雪耳富含膳食纖維和蛋白質，有助於美容養顏和補充體力。
3. 南北杏含有豐富的維生素B群和礦物質，對神經系統和心血管健康有益。
4. 豬骨湯含有豐富的蛋白質和鈣質，有助於補充體力和促進骨骼健康。
總的來說，海底椰雪耳南北杏豬骨湯是一道營養均衡、美味可口的湯品，適合全家人享用。
首先準備需材料，包括有豬腱肉,豬骨,南杏,北杏,海底椰,蜜棗,雪耳,鹽，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，海底椰雪耳南北杏豬骨湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
海底椰雪耳南北杏豬骨湯的材料
| 1. 豬腱肉 | 100克 |
| 2. 豬骨 | 200克 |
| 3. 南杏 | 20錢 |
| 4. 北杏 | 10錢 |
| 5. 海底椰 | 10克 |
| 6. 蜜棗 | 3個 |
| 7. 雪耳 | 1隻 |
| 8. 鹽 | 適量 |
海底椰雪耳南北杏豬骨湯的做法
👩🏻🍳製作海底椰雪耳南北杏豬骨湯第一步：
>> 雪耳浸水直至軟身，切去中間部份，然後切件
👩🏻🍳製作海底椰雪耳南北杏豬骨湯第二步：
>> 煮滾一鍋水，加入豬腱肉及豬骨汆水5-8分鐘，瀝乾備用
👩🏻🍳製作海底椰雪耳南北杏豬骨湯第三步：
>> 準備一個大鍋，加入豬腱肉、豬骨、南杏、北杏、海底椰、蜜棗及雪耳，加入足夠水份蓋過所有材料
👩🏻🍳製作海底椰雪耳南北杏豬骨湯第四步：
>> 將水煮滾，然後轉中火煲2小
關於海底椰雪耳南北杏豬骨湯食譜
海底椰雪耳南北杏豬骨湯食譜推薦南杏甜，北杏苦，煲湯少不了南北杏這種食材配搭，因為它們走在一起甚具食療作用，而且南杏的甜和北杏的香互相補足，令湯的味道更可口。
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