印度咖哩燒雞配自製百搭風味醬汁
1. 高蛋白質：雞肉是優質的蛋白質來源，有助於身體修復和生長。
2. 維生素：印度咖哩中常使用的香料如芫荽、肉桂、丁香等都含有豐富的維生素，有助於增強身體免疫力。
3. 抗氧化物：印度咖哩的香料還含有豐富的抗氧化物，有助於抵抗自由基對細胞的傷害。
4. 較低的脂肪含量：雞肉比其他紅肉含有較少的脂肪，有助於維持身體健康。
5. 自製醬汁：自製的醬汁通常不含過多的添加劑和防腐劑，比起市售的醬汁更加健康。
總括來說，這道印度咖哩燒雞配自製百搭風味醬汁是一道營養均衡、美味可口的菜餚，適合作為家庭的一餐主菜。
首先準備需材料，包括有雞肉,希臘乳酪,燈籠椒,紫洋蔥,薑泥,蒜蓉,檸檬汁,油,印度綜合香料,甜椒粉,薑黃粉,串烤竹籤,鹽,車厘茄,洋蔥粒,雞高湯,酸忌廉,葫蘆巴粉,薑蓉,蒜蓉,糖,印度綜合香料,孜然粉,芫茜粉,薑黃粉,油,鹽，及後預備烹飪時間大約烹飪時間就足夠，印度咖哩燒雞配自製百搭風味醬汁製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
印度咖哩燒雞配自製百搭風味醬汁的材料
| 1. 雞肉 | 400克 |
| 2. 希臘乳酪 | 250克 |
| 3. 燈籠椒 | 1個 |
| 4. 紫洋蔥 | 1/4個 |
| 5. 薑泥 | 1湯匙 |
| 6. 蒜蓉 | 1湯匙 |
| 7. 檸檬汁 | 1湯匙 |
| 8. 油 | 1湯匙 |
| 9. 印度綜合香料 | 2茶匙 |
| 10. 甜椒粉 | 1適量 |
| 11. 薑黃粉 | 1/2茶匙 |
| 12. 串烤竹籤 | 適量 |
| 13. 鹽 | 適量 |
| 14. 車厘茄 | 適量 |
| 15. 洋蔥粒 | 1/2個 |
| 16. 雞高湯 | 300毫升 |
| 17. 酸忌廉 | 100克 |
| 18. 葫蘆巴粉 | 1湯匙 |
| 19. 薑蓉 | 1湯匙 |
| 20. 蒜蓉 | 1湯匙 |
| 21. 糖 | 1湯匙 |
| 22. 印度綜合香料 | 1茶匙 |
| 23. 孜然粉 | 1茶匙 |
| 24. 芫茜粉 | 1茶匙 |
| 25. 薑黃粉 | 1/2茶匙 |
| 26. 油 | 適量 |
| 27. 鹽 | 適量 |
印度咖哩燒雞配自製百搭風味醬汁的做法
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關於印度咖哩燒雞配自製百搭風味醬汁食譜
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