麻辣豆乾炒韭菜
最後更新: | 分類: 韭菜食譜
此道菜還能通過調理豆乾和韭菜來改善食材的風味，並根據口味加入適量的辣椒和香料，使其更加美味。麻辣豆乾炒韭菜不僅是一道美味的家常菜，還能提供豐富的營養，是一道值得推薦的美食。
首先準備需材料，包括有豆干,韭菜,蒜,薑,乾紅辣椒,花椒,蔥,芫茜,鹽，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，麻辣豆乾炒韭菜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
麻辣豆乾炒韭菜的材料
| 1. 豆干 | 2塊 |
| 2. 韭菜 | 100適量 |
| 3. 蒜 | 2瓣 |
| 4. 薑 | 20克 |
| 5. 乾紅辣椒 | 2g |
| 6. 花椒 | 1克 |
| 7. 蔥 | 20棵 |
| 8. 芫茜 | 2棵 |
| 9. 鹽 | 2克 |
麻辣豆乾炒韭菜的做法
👩🏻🍳製作麻辣豆乾炒韭菜第一步：
>> 豆乾切片，香菜切碎，蔥切蔥花，乾紅尖椒切碎，蒜切片，姜切絲；
👩🏻🍳製作麻辣豆乾炒韭菜第二步：
>> 豆乾切片，香菜切碎，蔥切蔥花，乾紅尖椒切碎，蒜切片，姜切絲；
👩🏻🍳製作麻辣豆乾炒韭菜第三步：
>> 韭菜切成同豆乾差不多長的段
👩🏻🍳製作麻辣豆乾炒韭菜第四步：
>> 中高火加熱適量油，放入乾紅椒和花椒炒1分鐘，之後加入蒜和姜炒香
👩🏻🍳製作麻辣豆乾炒韭菜第五步：
>> 之後加入豆乾和韭菜，徹底翻炒2分鐘
👩🏻🍳製作麻辣豆乾炒韭菜第六步：
>> 之後加入豆乾和韭菜，徹底翻炒2分鐘
👩🏻🍳製作麻辣豆乾炒韭菜第七步：
>> 加入蔥和鹽調味，撒上香菜，即成。
👩🏻🍳製作麻辣豆乾炒韭菜第八步：
>> 加入蔥和鹽調味，撒上香菜，即成。
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