捲心菜豬肉蒸餃
最後更新: | 分類: 餃子皮食譜
捲心菜豬肉蒸餃是一道美味又營養價值高的食物。捲心菜豬肉蒸餃中的捲心菜富含纖維和維生素,有助於促進消化和增強免疫系統。豬肉則含有豐富的蛋白質和維生素B群,是重要的營養來源。蒸餃相對於油炸食物更健康,能夠降低熱量攝入並減少對心血管的負擔。此外,這道料理的做法簡單,適合在家或餐廳輕鬆製作。不僅美味可口,而且營養豐富,是一道適合全家人享用的健康食物。如果您喜歡蒸餃和餃子,不妨試試這款捲心菜豬肉蒸餃,絕對會讓您回味無窮。
首先準備需材料,包括有砂糖,餃子皮,生抽,蔥粒,免治豬肉,椰菜,薑蓉,麻油,米醋,辣椒油,生抽,白醋,砂糖,蒜蓉,蔥粒,芫茜碎,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,捲心菜豬肉蒸餃製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓4人進食。
捲心菜豬肉蒸餃的材料
1. 砂糖 | 45克 |
2. 餃子皮 | 50塊 |
3. 生抽 | 4湯匙 |
4. 蔥粒 | 1茶匙 |
5. 免治豬肉 | 250克 |
6. 椰菜 | 1個 |
7. 薑蓉 | 2茶匙 |
8. 麻油 | 30適量 |
9. 米醋 | 2湯匙 |
10. 辣椒油 | 6適量 |
11. 生抽 | 4湯匙 |
12. 白醋 | 45毫升 |
13. 砂糖 | 45克 |
14. 蒜蓉 | 1茶匙 |
15. 蔥粒 | 1茶匙 |
16. 芫茜碎 | 1茶匙 |
捲心菜豬肉蒸餃的做法
👩🏻🍳製作捲心菜豬肉蒸餃第一步:
>> 制作餃子餡:卷心菜切丁,放在容器中,加入鹽,拌勻,抓出水,捏乾水分;
👩🏻🍳製作捲心菜豬肉蒸餃第二步:
>> 取一個攪拌盆,加入所有餡料食材,拌勻成泥狀,即成。
👩🏻🍳製作捲心菜豬肉蒸餃第三步:
>> 取一張餃子皮,在餃子皮中心放入適量餡料,粘合餃子皮;
👩🏻🍳製作捲心菜豬肉蒸餃第四步:
>> 將包好的餃子,整齊的放在蒸籠裏,準備壹鍋水,燒開後,放上蒸籠,蓋上鍋蓋,蒸15分鐘,即成;
👩🏻🍳製作捲心菜豬肉蒸餃第五步:
>> 取一個碗,加入所有蘸料食材,拌勻,伴以蒸餃享用。
關於捲心菜豬肉蒸餃食譜
捲心菜豬肉蒸餃食譜推薦吃膩了傳統的豬肉餃子餡料,今天教你試試看用捲心菜,黑豬肉配生薑調出的簡單又美味的餃子餡料,母親節到來為自己的媽媽親手包個餃子給她吧~
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