桂花南瓜糕
最後更新: | 分類: 魚膠粉食譜
桂花則被譽為「花中之王」，具有調節情緒、提神醒腦、潤肺止咳等功效，並富含香氣成分，能夠幫助消化、促進食慾。
因此，桂花南瓜糕不僅美味，更是一種既營養又有益健康的甜點選擇。無論是作為下午茶甜點還是小吃點心，都是非常不錯的選擇。
首先準備需材料，包括有小南瓜,魚膠粉,砂糖,淡奶,桂花，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，桂花南瓜糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
桂花南瓜糕的材料
| 1. 小南瓜 | 1/2個 |
| 2. 魚膠粉 | 5克 |
| 3. 砂糖 | 2茶匙 |
| 4. 淡奶 | 2湯匙 |
| 5. 桂花 | 5克 |
桂花南瓜糕的做法
👩🏻🍳製作桂花南瓜糕第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作桂花南瓜糕第二步：
>> 南瓜去皮去籽，切成中等大小的片
👩🏻🍳製作桂花南瓜糕第三步：
>> 在鍋中將南瓜和200mL的水一起高火煮6分鐘
👩🏻🍳製作桂花南瓜糕第四步：
>> 然後倒入攪拌器中打至幼滑
👩🏻🍳製作桂花南瓜糕第五步：
>> 在碗中將南瓜糊，糖和淡奶一起攪勻
👩🏻🍳製作桂花南瓜糕第六步：
>> 用一個小鍋，將魚膠粉在50mL水中溶解
👩🏻🍳製作桂花南瓜糕第七步：
>> 加入南瓜糊中，攪勻
👩🏻🍳製作桂花南瓜糕第八步：
>> 將南瓜糊倒入準備好的模具，冷藏2小時
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