花膠燜鮑角
最後更新: | 分類: 鮑魚食譜
花膠燜鮑角是一道以花膠和鮑角為主要材料的高級美食。花膠含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,有助於促進皮膚彈性和修復組織。鮑角則富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於增強免疫力和促進身體健康。此料理結合了花膠和鮑角的營養價值,不僅味道鮮美,而且能夠提供豐富的營養素給身體。建議多食用這種美食,有助於促進健康和美麗。
首先準備需材料,包括有花膠,鮑魚,蔥,薑,蠔油,胡荽葉,雞湯,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,花膠燜鮑角製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓5人進食。
花膠燜鮑角的材料
1. 花膠 | 1適量 |
2. 鮑魚 | 20隻 |
3. 蔥 | 100棵 |
4. 薑 | 100克 |
5. 蠔油 | 4茶匙 |
6. 胡荽葉 | 1适量 |
7. 雞湯 | 300毫升 |
花膠燜鮑角的做法
👩🏻🍳製作花膠燜鮑角第一步:
>> 幹魚肚 (花膠)
👩🏻🍳製作花膠燜鮑角第二步:
>> 姜和蔥
👩🏻🍳製作花膠燜鮑角第三步:
>> 鮑魚
👩🏻🍳製作花膠燜鮑角第四步:
>> 準備好的鮑魚
👩🏻🍳製作花膠燜鮑角第五步:
>> 在滾水中加入姜和蔥
👩🏻🍳製作花膠燜鮑角第六步:
>> 添加魚肚
👩🏻🍳製作花膠燜鮑角第七步:
>> 準備雞湯
👩🏻🍳製作花膠燜鮑角第八步:
>> 用雞湯煮花膠
👩🏻🍳製作花膠燜鮑角第九步:
>> 添加鮑魚
👩🏻🍳製作花膠燜鮑角第十步:
>> 花膠燜鮑角
關於花膠燜鮑角食譜
花膠燜鮑角食譜推薦花膠燜鮑角是一道傳統的農曆新年菜式。預備花膠的時間比較長,所以如果想為親朋戚友煮這道菜的話,就要預先幾天開始發花膠啦。
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