番茄咖哩牛肉
最後更新: | 分類: 咖哩粉食譜
番茄咖哩牛肉是一道美味又營養豐富的料理。牛肉富含高品質蛋白質,有助於肌肉生長和修復。番茄含有豐富的維生素C和抗氧化劑,有助於提升免疫力,促進健康。咖哩則含有多種香料,具有抗發炎和抗氧化的功效,有助於提升消化功能。這道菜不僅美味,還能為您補充各種營養素,是一道值得推薦的美食。首先準備需材料,包括有番茄,牛肉,洋蔥,辣椒,鹽,砂糖,脫脂奶,咖哩粉,月桂葉,生粉,生抽,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,番茄咖哩牛肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
番茄咖哩牛肉的材料
1. 番茄 | 2個 |
2. 牛肉 | 120克 |
3. 洋蔥 | 1/2個 |
4. 辣椒 | 1瓣 |
5. 鹽 | 1/2茶匙 |
6. 砂糖 | 1/2茶匙 |
7. 脫脂奶 | 50毫升 |
8. 咖哩粉 | 2茶匙 |
9. 月桂葉 | 1片 |
10. 生粉 | 1/2茶匙 |
11. 生抽 | 1/2茶匙 |
12. 胡椒粉 | 1/2茶匙 |
番茄咖哩牛肉的做法
👩🏻🍳製作番茄咖哩牛肉第一步:
>> 番茄去蒂,洗淨,瀝乾,切件。
👩🏻🍳製作番茄咖哩牛肉第二步:
>> 牛肉洗淨,瀝乾,切片,用牛肉醃料醃好。
👩🏻🍳製作番茄咖哩牛肉第三步:
>> 洋蔥去衣,切件;辣椒洗淨,瀝乾,切粒。
👩🏻🍳製作番茄咖哩牛肉第四步:
>> 燒熱易潔鑊,下油,放入番茄件、洋蔥件和鹽略炒,加入糖、辣椒粒、脫脂奶、咖喱粉和月桂葉,煮至番茄軟身。
👩🏻🍳製作番茄咖哩牛肉第五步:
>> 再加入牛肉片,煮至牛肉片熟透,上碟,即成。
關於番茄咖哩牛肉食譜
番茄咖哩牛肉食譜推薦煮咖哩聽落好複雜好花時,但呢道番茄咖喱牛肉不單止開胃惹味,亦很快捷方便,20分鐘就可以煮好,用餸連汁送飯非常一流,牛肉又含豐富鐵質,適合無胃口的準媽媽。
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