蝦乾絲瓜湯
最後更新: | 分類: 大蝦亁食譜
這道湯品鮮甜可口，蝦乾的鮮味和絲瓜的爽脆相得益彰，不僅味道美味，還可以補充身體所需的營養。特別適合夏天食用，不僅可以消暑解渴，還可以補充身體所需的營養素。試試看製作一碗美味的蝦乾絲瓜湯，為自己和家人帶來健康美味的享受吧！
首先準備需材料，包括有絲瓜,大蝦亁,新鮮豆皮,雞湯,水,薑，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蝦乾絲瓜湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
蝦乾絲瓜湯的材料
| 1. 絲瓜 | 1條 |
| 2. 大蝦亁 | 30g |
| 3. 新鮮豆皮 | 100g |
| 4. 雞湯 | 200毫升 |
| 5. 水 | 300毫升 |
| 6. 薑 | 10克 |
蝦乾絲瓜湯的做法
👩🏻🍳製作蝦乾絲瓜湯第一步：
>> 絲瓜
👩🏻🍳製作蝦乾絲瓜湯第二步：
>> 新鮮腐皮，大蝦亁，姜
👩🏻🍳製作蝦乾絲瓜湯第三步：
>> 絲瓜去皮，切成中等大小的塊
👩🏻🍳製作蝦乾絲瓜湯第四步：
>> 豆腐皮也切成中等大小的塊
👩🏻🍳製作蝦乾絲瓜湯第五步：
>> 加入薑片和蝦亁炒1分鐘
👩🏻🍳製作蝦乾絲瓜湯第六步：
>> 加入雞湯和水
👩🏻🍳製作蝦乾絲瓜湯第七步：
>> 加蓋高火煮滾
👩🏻🍳製作蝦乾絲瓜湯第八步：
>> 加入豆腐皮
👩🏻🍳製作蝦乾絲瓜湯第九步：
>> 加入豆腐皮絲瓜
👩🏻🍳製作蝦乾絲瓜湯第十步：
>> 中火燉煮10分鐘
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為減低冠狀病毒病在蝦乾絲瓜湯內有任何傳播的風險，蝦乾絲瓜湯在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜蝦乾絲瓜湯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蝦乾絲瓜湯同時建議採取以下措施*蝦乾絲瓜湯 黃, 蝦乾絲瓜湯 藍, (蝦乾絲瓜湯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱