韓式辣炒年糕
最後更新: | 分類: 年糕食譜
韓式辣炒年糕是一道美味又營養豐富的韓國料理,主要食材包括年糕、肉類、蔬菜和辣椒醬等。這道菜不僅口味辣香,而且營養價值也非常豐富,以下是幾點營養價值:1. 蛋白質:肉類是韓式辣炒年糕的主要蛋白質來源,有助於促進肌肉生長和修復,提供身體所需的能量。
2. 碳水化合物:年糕是由糯米等主要原料製作而成,富含碳水化合物,是提供身體能量的重要來源。
3. 纖維素:蔬菜是韓式辣炒年糕中的另一重要成分,富含纖維素有助於促進腸道蠕動,預防便秘。
4. 維生素和礦物質:蔬菜和辣椒醬中含有豐富的維生素和礦物質,如維生素A、維生素C、鈣和鐵等,有助於強化身體免疫系統和促進新陳代謝。
綜合來看,韓式辣炒年糕既美味又營養,是一道健康的餐桌選擇。
首先準備需材料,包括有年糕,韓式泡菜,紅蘿蔔,洋蔥,韓式辣椒,油,鹽,雞湯,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,韓式辣炒年糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
韓式辣炒年糕的材料
1. 年糕 | 300克 |
2. 韓式泡菜 | 100克 |
3. 紅蘿蔔 | 1個 |
4. 洋蔥 | 1個 |
5. 韓式辣椒 | 2湯匙 |
6. 油 | 1少許 |
7. 鹽 | 2克 |
8. 雞湯 | 200毫升 |
韓式辣炒年糕的做法
👩🏻🍳製作韓式辣炒年糕第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作韓式辣炒年糕第二步:
>> 紅蘿蔔切成約2英寸長的條
👩🏻🍳製作韓式辣炒年糕第三步:
>> 洋蔥切絲
👩🏻🍳製作韓式辣炒年糕第四步:
>> 加入洋蔥和紅蘿蔔炒香
👩🏻🍳製作韓式辣炒年糕第五步:
>> 之後加入雞湯煮滾
👩🏻🍳製作韓式辣炒年糕第六步:
>> 放入韓國泡菜和年糕
👩🏻🍳製作韓式辣炒年糕第七步:
>> 之後加入韓式辣醬
👩🏻🍳製作韓式辣炒年糕第八步:
>> 最後放入蔥攪勻
👩🏻🍳製作韓式辣炒年糕第九步:
>> 裝盤
👩🏻🍳製作韓式辣炒年糕第十步:
>> 即成
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