白朱古力紅桑莓芝士蛋糕
此款蛋糕中的主要營養價值包括：
1. 紅桑莓含有豐富的維生素C和抗氧化劑，有助於增強免疫力和保護身體免受自由基損害。
2. 白朱古力含有可可豆的天然成分，有助於提升心血管健康和改善情緒。
3. 芝士是優質的乳製品，富含蛋白質和鈣，有助於強健骨骼和肌肉。
總的來說，這款白朱古力紅桑莓芝士蛋糕雖然營養價值不高，但適量享用時絕對是一道美味又營養均衡的甜點。給自己偶爾的小獎勵，也是必要的。
首先準備需材料，包括有白朱古力,士多啤梨朱古力,忌廉芝士(軟身),砂糖,新鮮紅桑子,雞蛋,檸檬(刨皮及榨汁),雲呢拿香油,消化餅碎,牛油溶液，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，白朱古力紅桑莓芝士蛋糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓4人進食。
白朱古力紅桑莓芝士蛋糕的材料
| 1. 白朱古力 | 60克 |
| 2. 士多啤梨朱古力 | 60克 |
| 3. 忌廉芝士(軟身) | 450克 |
| 4. 砂糖 | 150克 |
| 5. 新鮮紅桑子 | 100克 |
| 6. 雞蛋 | 2隻 |
| 7. 檸檬(刨皮及榨汁) | 1個 |
| 8. 雲呢拿香油 | 2茶匙 |
| 9. 消化餅碎 | 100克 |
| 10. 牛油溶液 | 38克 |
白朱古力紅桑莓芝士蛋糕的做法
👩🏻🍳製作白朱古力紅桑莓芝士蛋糕第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏180度。製作餅底，將消化餅碎加入牛油溶液拌勻，放在餅模內壓平，備用
👩🏻🍳製作白朱古力紅桑莓芝士蛋糕第二步：
>> 將白朱古力及士多啤梨朱古力分別隔熱水座溶
👩🏻🍳製作白朱古力紅桑莓芝士蛋糕第三步：
>> 用電動打蛋器將忌廉芝士、砂糖、檸檬皮、檸檬汁及雲呢拿香油攪拌至幼滑，逐隻蛋加入拌勻
👩🏻🍳製作白朱古力紅桑莓芝士蛋糕第四步：
>> 將芝士漿平均分成2份，分別加入白朱古力和士多啤梨朱古力拌勻
👩🏻🍳製作白朱古力紅桑莓芝士蛋糕第五步：
>> 將士多啤梨朱古力芝士漿倒入蛋糕模中，放上一層紅桑莓
👩🏻🍳製作白朱古力紅桑莓芝士蛋糕第六步：
>> 然後倒入白朱古力芝士漿
👩🏻🍳製作白朱古力紅桑莓芝士蛋糕第七步：
>> 將蛋糕模放在已加入水的焗盤上，蓋上錫紙，放入焗爐焗30分鐘，移開錫紙再焗20-30或直至表面金黃色，取出放涼
👩🏻🍳製作白朱古力紅桑莓芝士蛋糕第八步：
>> 放入雪櫃冷藏最少6小時或直至芝士蛋糕凝固
👩🏻🍳製作白朱古力紅桑莓芝士蛋糕第九步：
>> 切件， 放上紅桑莓裝飾，即成
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