桂花椰汁糕
最後更新: | 分類: 椰漿食譜
這道美食的營養價值主要在於椰汁和桂花。椰汁富含豐富的礦物質和維生素，有助於補充身體所需的營養，同時還具有消炎、解熱、美白功效。桂花則被譽為「花中之王」，具有調節免疫系統、改善睡眠、緩解壓力等功效，同時還有助於促進新陳代謝，幫助消化。
因此，桂花椰汁糕不僅是一道美味的甜點，還具有豐富的營養價值，能夠幫助身體補充所需的營養，促進健康。建議您不妨試試這道美食，享受它帶來的美味和健康益處。
首先準備需材料，包括有魚膠粉,熱水,椰漿,淡奶,糖,桂花，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，桂花椰汁糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
桂花椰汁糕的材料
| 1. 魚膠粉 | 3茶匙 |
| 2. 熱水 | 200毫升 |
| 3. 椰漿 | 400克 |
| 4. 淡奶 | 50克 |
| 5. 糖 | 60克 |
| 6. 桂花 | 10湯匙 |
桂花椰汁糕的做法
👩🏻🍳製作桂花椰汁糕第一步：
>> 在碗裡將魚膠粉和100mL熱水混合，拌勻直至魚膠粉在熱水中完全融化
👩🏻🍳製作桂花椰汁糕第二步：
>> 在另一碗中將糖和剩下的熱水拌勻，直至融化
👩🏻🍳製作桂花椰汁糕第三步：
>> 準備另一個碗，將椰漿和淡奶倒入，拌勻
👩🏻🍳製作桂花椰汁糕第四步：
>> 將第二步的糖水和第三步的奶漿混合拌勻
👩🏻🍳製作桂花椰汁糕第五步：
>> 再倒入第一步的魚膠粉糊
👩🏻🍳製作桂花椰汁糕第六步：
>> 加入桂花
👩🏻🍳製作桂花椰汁糕第七步：
>> 持續攪拌
👩🏻🍳製作桂花椰汁糕第八步：
>> 最後將混合物倒入玻璃盤或鋁盤中
👩🏻🍳製作桂花椰汁糕第九步：
>> 放置雪櫃冷藏至少2小時直至成型
👩🏻🍳製作桂花椰汁糕第十步：
>> 取出後切件，即成
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