榴槤糯米糍
最後更新: | 分類: 榴槤肉食譜
榴槤糯米糍是一種融合了榴槤和糯米的傳統美食,口感香甜綿密,非常受到大眾喜愛。榴槤營養價值豐富,富含纖維、維生素和礦物質,有助於促進消化系統健康,增強免疫力。糯米含有豐富的蛋白質和維生素B群,對於維持身體能量和促進新陳代謝有很好的作用。因此,榴槤糯米糍不僅味道美味,還有營養價值,是一種健康美食的選擇。首先準備需材料,包括有榴槤肉,糯米粉,薯粉,砂糖,牛奶,植物油,椰絲,熟糯米粉,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,榴槤糯米糍製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
榴槤糯米糍的材料
1. 榴槤肉 | 100克 |
2. 糯米粉 | 150克 |
3. 薯粉 | 40克 |
4. 砂糖 | 50克 |
5. 牛奶 | 250毫升 |
6. 植物油 | 25毫升 |
7. 椰絲 | 適量 |
8. 熟糯米粉 | 適量 |
榴槤糯米糍的做法
👩🏻🍳製作榴槤糯米糍第一步:
>> 用攪拌機將榴槤肉打至滑身;
👩🏻🍳製作榴槤糯米糍第二步:
>> 準備一個碗,加入糯米粉、薯粉、砂糖及植物油拌勻;
👩🏻🍳製作榴槤糯米糍第三步:
>> 慢慢加入牛奶攪拌至沒有顆粒;
👩🏻🍳製作榴槤糯米糍第四步:
>> 在碟上刷上一層油,將混合物倒到碟上,用保鮮紙包好,蒸15分鐘,待涼;
👩🏻🍳製作榴槤糯米糍第五步:
>> 將椰絲及熟糯米粉拌勻;
👩🏻🍳製作榴槤糯米糍第六步:
>> 將一小撮麵糰,放在保鮮紙中間,輕輕將麵糰推開;
👩🏻🍳製作榴槤糯米糍第七步:
>> 中間放入榴槤蓉;
👩🏻🍳製作榴槤糯米糍第八步:
>> 把保鮮紙拉緊,將麵糰搓成球狀;
👩🏻🍳製作榴槤糯米糍第九步:
>> 將糯米糍沾上椰絲混合物;
👩🏻🍳製作榴槤糯米糍第十步:
>> 即成。
關於榴槤糯米糍食譜
榴槤糯米糍食譜推薦口感煙韌軟糯的糯米糍,再配上香濃榴槤蓉餡,每一口都是夏日的味道!
相關: 榴槤肉 糯米粉 薯粉 砂糖 牛奶 植物油 椰絲 熟糯米粉
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