油豆腐粉絲湯
最後更新: | 分類: 油炸豆腐食譜
油豆腐粉絲湯是一道美味又營養價值很高的湯品。油豆腐富含豆蛋白和膳食纖維,能提供豐富的蛋白質和纖維,有助於增加飽足感和促進消化。粉絲則是由澱粉製成,含有豐富的碳水化合物,是一種低熱量又高纖維的食材,能提供持久的能量。此外,粉絲還含有維生素B群,有助於維持神經系統的正常運作。
在烹飪過程中,通常會加入各種蔬菜和調味料,如蔥、薑、蒜等,這些食材含有豐富的維生素和礦物質,能提供身體所需的營養。
整體而言,油豆腐粉絲湯是一道營養均衡的湯品,不僅美味可口,還能有效補充身體所需的營養素,是一道值得推薦的美食。
首先準備需材料,包括有油炸豆腐,粉絲,冬菇,蝦米,榨菜,雞湯,清水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,油豆腐粉絲湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
油豆腐粉絲湯的材料
1. 油炸豆腐 | 80g |
2. 粉絲 | 200克 |
3. 冬菇 | 2隻 |
4. 蝦米 | 30克 |
5. 榨菜 | 50克 |
6. 雞湯 | 500毫升 |
7. 清水 | 公升 |
油豆腐粉絲湯的做法
👩🏻🍳製作油豆腐粉絲湯第一步:
>> 粉絲、 炸豆腐
👩🏻🍳製作油豆腐粉絲湯第二步:
>> 蝦米、 冬菇、榨菜
👩🏻🍳製作油豆腐粉絲湯第三步:
>> 將水和雞湯加入鍋中煮沸
👩🏻🍳製作油豆腐粉絲湯第四步:
>> 準備其他食材
👩🏻🍳製作油豆腐粉絲湯第五步:
>> 添加冬菇絲、榨菜和蝦米
👩🏻🍳製作油豆腐粉絲湯第六步:
>> 添加油豆腐
👩🏻🍳製作油豆腐粉絲湯第七步:
>> 用文火煮 5 分鐘
👩🏻🍳製作油豆腐粉絲湯第八步:
>> 添加粉絲
👩🏻🍳製作油豆腐粉絲湯第九步:
>> 加入1湯匙老抽
👩🏻🍳製作油豆腐粉絲湯第十步:
>> 上海食譜 - 油豆腐粉絲湯
關於油豆腐粉絲湯食譜
油豆腐粉絲湯食譜推薦如果你想吃一頓簡單方便的午餐或晚餐,今次要做的這款油豆腐粉絲湯就非常適合了。美味的清湯加上豐富的配料選擇,足以令人食指大動呢。
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