小紅莓蘋果金寶
1. 小紅莓：富含維生素C、維生素K、纖維和抗氧化物質，能提高免疫力、促進消化，並有助於預防心血管疾病和癌症。
2. 蘋果：含有豐富的維生素C、維生素K和纖維，有助於降低膽固醇、促進腸道健康，並具有抗氧化和抗發炎的作用。
3. 燕麥：是一種優秀的全穀食物，富含膳食纖維、蛋白質和各種維生素，有助於控制血糖、降低膽固醇，並提供持久的能量。
綜合以上成分，小紅莓蘋果金寶不僅口感清爽甜美，還具有豐富的營養價值，是一道健康又美味的甜點選擇。
首先準備需材料，包括有中筋麵粉,凍牛油,水,發粉,鹽,青蘋果,紅莓乾,紅糖,肉桂粉,牛油,糖,麵粉，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，小紅莓蘋果金寶製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
小紅莓蘋果金寶的材料
| 1. 中筋麵粉 | 300克 |
| 2. 凍牛油 | 200克 |
| 3. 水 | 80毫升 |
| 4. 發粉 | 1克 |
| 5. 鹽 | 3克 |
| 6. 青蘋果 | 4個 |
| 7. 紅莓乾 | 40克 |
| 8. 紅糖 | 100克 |
| 9. 肉桂粉 | 5克 |
| 10. 牛油 | 8湯匙 |
| 11. 糖 | 70克 |
| 12. 麵粉 | 適量 |
小紅莓蘋果金寶的做法
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第一步：
>> 蘋果去皮，切成細粒
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第二步：
>> 把蘋果、紅莓乾、紅糖及肉桂粉放入攪拌碗內
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第三步：
>> 拌勻後放在一旁備用
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第四步：
>> 把麵粉及發粉放入攪拌機拌勻，然後慢慢加入凍牛油打發均勻
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第五步：
>> 加入水及鹽，攪拌粉糰至幼滑
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第六步：
>> 把粉糰搓成球狀，表面拍上少許麵粉，輕輕把粉糰搓兩下
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第七步：
>> 用檊麵棒把粉糰壓成3毫米厚
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第八步：
>> 把粉糰切成能夠覆蓋焗模的大小
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第九步：
>> 把粉糰鋪上焗模，用手指輕輕把粉糰壓下，切去多出的粉糰
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第十步：
>> 勺入餡料鋪滿整個批
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第十一步：
>> 製作金寶脆面，把牛油切成小方粒
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第十二步：
>> 加入麵粉及糖與牛油混和成為金寶脆面
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第十三步：
>> 鋪在蘋果批上
👩🏻🍳製作小紅莓蘋果金寶第十四步：
>> 攝氏180度預熱焗爐，放入蘋果金寶焗30-45分鐘，直至蘋果軟身，批面呈金黃色
相關: 中筋麵粉 凍牛油 水 發粉 鹽 青蘋果 紅莓乾 紅糖 肉桂粉 牛油 糖 麵粉
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