蒜茸炒紅莧菜
最後更新: | 分類: 紅莧菜食譜
首先準備需材料，包括有紅莧菜,蒜頭,雞湯,鹽，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，蒜茸炒紅莧菜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
蒜茸炒紅莧菜的材料
| 1. 紅莧菜 | 150g |
| 2. 蒜頭 | 2g |
| 3. 雞湯 | 100毫升 |
| 4. 鹽 | 10克 |
蒜茸炒紅莧菜的做法
👩🏻🍳製作蒜茸炒紅莧菜第一步：
>> 在油鍋中放適量油，用高火加熱，加入蒜瓣爆香，需時約1分鐘
👩🏻🍳製作蒜茸炒紅莧菜第二步：
>> 加入紅莧菜炒至變軟，約需時2分鐘
👩🏻🍳製作蒜茸炒紅莧菜第三步：
>> 之後加入雞湯煮開，雞湯會慢慢被莧菜染成紅色
👩🏻🍳製作蒜茸炒紅莧菜第四步：
>> 之後加鹽調味即可
關於蒜茸炒紅莧菜食譜
蒜茸炒紅莧菜食譜推薦紅莧菜產於每年的6-10月，紅莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質，且都是易被人體吸收的重要物質。同時對於增強體質，提高機體的免疫力，促進兒童生長發育，加快骨折癒合，減肥排毒，防止便秘都有很好的效果。
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