紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁
最後更新: | 分類: 紅菜頭(煮熟)食譜
首先準備需材料，包括有紅菜頭(煮熟),迷你水牛芝士波(瀝乾),車厘茄,青瓜,沙律菜,意大利黑醋,初榨橄欖油,法式芥末,蜜糖,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁的材料
| 1. 紅菜頭(煮熟) | 100克 |
| 2. 迷你水牛芝士波(瀝乾) | 15粒 |
| 3. 車厘茄 | 8粒 |
| 4. 青瓜 | 1/2條 |
| 5. 沙律菜 | 適量 |
| 6. 意大利黑醋 | 25毫升 |
| 7. 初榨橄欖油 | 50毫升 |
| 8. 法式芥末 | 1/2湯匙 |
| 9. 蜜糖 | 1湯匙 |
| 10. 鹽 | 適量 |
| 11. 黑胡椒 | 適量 |
紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁的做法
👩🏻🍳製作紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁第一步：
>> 將意大利黑醋、法式芥末及蜜糖拌勻；
👩🏻🍳製作紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁第二步：
>> 慢慢加入初榨橄欖油攪拌至完全混合，加入鹽及黑胡椒調味，成為蜜糖芥末黑醋汁，備用；
👩🏻🍳製作紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁第三步：
>> 青瓜去籽後切片；車厘茄切半；
👩🏻🍳製作紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁第四步：
>> 紅菜頭切件；
👩🏻🍳製作紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁第五步：
>> 將沙律菜、紅菜頭、水牛芝士波、車厘茄及青瓜拌勻；
👩🏻🍳製作紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁第六步：
>> 上碟，淋上蜜糖芥末黑醋汁即成。
關於紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁食譜
紅菜頭沙津配蜜糖芥末黑醋汁食譜推薦初嚐紅菜頭，用來做沙律是最受歡迎的做法，清甜的味道與其他蔬菜很易配搭。
相關: 紅菜頭(煮熟) 意大利黑醋 迷你水牛芝士波(瀝乾) 初榨橄欖油 車厘茄 法式芥末 蜜糖 青瓜 鹽 沙律菜 黑胡椒
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