玫瑰紅豆蓉湯丸
最後更新: | 分類: 紅豆蓉食譜
玫瑰紅豆蓉湯丸是一道美味可口的甜點,結合了玫瑰花的香氣和紅豆的營養價值。紅豆富含膳食纖維、蛋白質、鐵質和維生素,有助於促進消化系統健康、增加飽足感和提高血液循環。而玫瑰花則含有豐富的抗氧化劑,有助於提升免疫力、保護心血管和改善皮膚健康。這道湯丸不僅口感綿密柔軟、味道芳香甜美,還能夠提供豐富的營養價值,是一道非常適合作為下午茶或甜點的選擇。試試製作玫瑰紅豆蓉湯丸,享受它帶來的美味和健康好處吧!
首先準備需材料,包括有糯米粉,片糖,紅豆蓉,水,乾玫瑰花苞,玫瑰果醬,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,玫瑰紅豆蓉湯丸製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
玫瑰紅豆蓉湯丸的材料
1. 糯米粉 | 200克 |
2. 片糖 | 30條 |
3. 紅豆蓉 | 50克 |
4. 水 | 150毫升 |
5. 乾玫瑰花苞 | 3湯匙 |
6. 玫瑰果醬 | 1茶匙 |
玫瑰紅豆蓉湯丸的做法
👩🏻🍳製作玫瑰紅豆蓉湯丸第一步:
>> 乾玫瑰花浸入暖水中至軟身
👩🏻🍳製作玫瑰紅豆蓉湯丸第二步:
>> 然後拆出玫瑰花瓣備用
👩🏻🍳製作玫瑰紅豆蓉湯丸第三步:
>> 準備一個碗,加入糯米粉及150毫升水
👩🏻🍳製作玫瑰紅豆蓉湯丸第四步:
>> 拌勻至成粉糰
👩🏻🍳製作玫瑰紅豆蓉湯丸第五步:
>> 加入玫瑰花瓣拌勻
👩🏻🍳製作玫瑰紅豆蓉湯丸第六步:
>> 將粉糰分成兩半,一半加入玫瑰花瓣及玫瑰果醬搓勻
👩🏻🍳製作玫瑰紅豆蓉湯丸第七步:
>> 將粉糰分成小份搓成球狀,壓平放入紅豆蓉餡
👩🏻🍳製作玫瑰紅豆蓉湯丸第八步:
>> 將一鍋水煮滾,加入片糖煮至溶化
👩🏻🍳製作玫瑰紅豆蓉湯丸第九步:
>> 加入湯丸煮至浮起
👩🏻🍳製作玫瑰紅豆蓉湯丸第十步:
>> 上碟即成
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