黃金鳳尾蝦
最後更新: | 分類: 胡椒粉食譜
黃金鳳尾蝦含有豐富的蛋白質，是肌肉生長和修復的重要來源。它也富含維生素D、維生素B12和維生素B6，有助於保持神經系統的正常功能，提高免疫系統的抵抗力。
此外，黃金鳳尾蝦中還含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質，有助於維持身體健康。它也富含脂肪酸，有助於降低膽固醇，促進心血管健康。
總的來說，黃金鳳尾蝦是一種營養價值很高的美食，不僅美味可口，還有許多健康益處，是非常值得推薦的食物。
首先準備需材料，包括有蝦,胡椒粉,鹽,紹興酒,雞蛋,白醋,粟粉,麵包糠，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，黃金鳳尾蝦製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
黃金鳳尾蝦的材料
| 1. 蝦 | 200克 |
| 2. 胡椒粉 | 20克 |
| 3. 鹽 | 10克 |
| 4. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 5. 雞蛋 | 1隻 |
| 6. 白醋 | 10毫升 |
| 7. 粟粉 | 3湯匙 |
| 8. 麵包糠 | 100克 |
黃金鳳尾蝦的做法
👩🏻🍳製作黃金鳳尾蝦第一步：
>> 蝦清洗乾淨去蝦線、蝦頭、蝦殼
👩🏻🍳製作黃金鳳尾蝦第二步：
>> 再次洗淨，用黑胡椒粉、鹽、料酒醃制20分鐘
👩🏻🍳製作黃金鳳尾蝦第三步：
>> 雞蛋打散，加少量料酒和白醋去腥。醃制好的蝦均勻地裹上玉米澱粉，放入蛋液中，再放入麵包糠中。
👩🏻🍳製作黃金鳳尾蝦第四步：
>> 鍋中燒熱油，八成熱時把蝦丟進去，炸至金黃即可出控油出鍋
關於黃金鳳尾蝦食譜
黃金鳳尾蝦食譜推薦鳳尾蝦，江蘇南京市漢族傳統名菜，屬金陵菜，蝦肉潔白，尾殼鮮紅，形似鳳尾，襯以綠色青豆，色彩豔麗，蝦味鮮嫩。其主料為河蝦，並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富，養血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。
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