枸杞花膠豬展湯
最後更新: | 分類: 花膠食譜
枸杞花膠豬展湯是一道營養豐富的美食,其中的枸杞和花膠都是非常有益健康的食材。枸杞是一種具有抗氧化作用的超級食物,含有豐富的維生素C和胺基酸,有助於增強免疫力、延緩衰老。花膠則是一種高蛋白、低脂肪的食材,富含膠原蛋白和葡聚糖,對皮膚有益,有助於潤膚美容。
豬展湯則是燉煮時間長,湯頭鮮美濃郁,加入枸杞和花膠後,更添香甜滋味。這道菜不僅口感豐富,還能補充豐富的蛋白質和維生素,有助於增強體力和抵抗力。
總的來說,枸杞花膠豬展湯不僅美味可口,還有補血潤膚、養顏美容的功效,是一道非常健康美味的菜品,值得推薦給大家品嚐。
首先準備需材料,包括有花膠,枸杞,瘦豬肉,白菜心,水,蔥,薑,鹽,雞粉,酒,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,枸杞花膠豬展湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
枸杞花膠豬展湯的材料
1. 花膠 | 1適量 |
2. 枸杞 | 克 |
3. 瘦豬肉 | 100克 |
4. 白菜心 | 120g |
5. 水 | 500毫升 |
6. 蔥 | 10棵 |
7. 薑 | 10克 |
8. 鹽 | 2克 |
9. 雞粉 | 適量 |
10. 酒 | 1cc |
枸杞花膠豬展湯的做法
👩🏻🍳製作枸杞花膠豬展湯第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作枸杞花膠豬展湯第二步:
>> 豬肉和花膠出水
👩🏻🍳製作枸杞花膠豬展湯第三步:
>> 放入冷水中冷卻
👩🏻🍳製作枸杞花膠豬展湯第四步:
>> 將豬肉,花膠和剩下的材料都放入燉盅
👩🏻🍳製作枸杞花膠豬展湯第五步:
>> 加上水和料酒
👩🏻🍳製作枸杞花膠豬展湯第六步:
>> 在另一個大鍋內加入約2英寸深的水,放入蒸架
👩🏻🍳製作枸杞花膠豬展湯第七步:
>> 隔水高火蒸90分鐘
👩🏻🍳製作枸杞花膠豬展湯第八步:
>> 加入適量鹽和雞粉調味
👩🏻🍳製作枸杞花膠豬展湯第九步:
>> 裝入喜歡的碗中
👩🏻🍳製作枸杞花膠豬展湯第十步:
>> 即成
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