蜂蜜檸檬豬肋骨
最後更新: | 分類: 豬肋骨食譜
此外，蜂蜜含有豐富的糖分和礦物質，能提供持續的能量和營養；檸檬則富含維生素C和抗氧化物質，有助於增強免疫力和促進消化。
蜂蜜檸檬豬肋骨結合了豬肉的營養價值和蜂蜜、檸檬的營養成分，是一道健康又美味的料理，推薦給喜歡豬肉料理的朋友們品嘗。
首先準備需材料，包括有豬肋骨,檸檬,薑,蒜,芫茜,蜜糖,生抽,紹興酒,白芝麻,鹽，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，蜂蜜檸檬豬肋骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蜂蜜檸檬豬肋骨的材料
| 1. 豬肋骨 | 500排 |
| 2. 檸檬 | 2適量 |
| 3. 薑 | 20克 |
| 4. 蒜 | 2瓣 |
| 5. 芫茜 | 1棵 |
| 6. 蜜糖 | 8湯匙 |
| 7. 生抽 | 2湯匙 |
| 8. 紹興酒 | 2湯匙 |
| 9. 白芝麻 | 1茶匙 |
| 10. 鹽 | 3克 |
蜂蜜檸檬豬肋骨的做法
👩🏻🍳製作蜂蜜檸檬豬肋骨第一步：
>> 蒜頭切成蓉；薑去皮切片；芫茜切段；取半個檸檬切片，其餘檸檬榨汁。
👩🏻🍳製作蜂蜜檸檬豬肋骨第二步：
>> 煮滾一鍋水，加入紹興酒、薑片，加入豬肋排汆水，將排骨與薑片撈起瀝乾備用。
👩🏻🍳製作蜂蜜檸檬豬肋骨第三步：
>> 將檸檬汁及蜂蜜拌勻備用。
👩🏻🍳製作蜂蜜檸檬豬肋骨第四步：
>> 燒熱鍋，加少許油，炒香蒜蓉及薑片，加入豬肋排煎至兩面金黃色。
👩🏻🍳製作蜂蜜檸檬豬肋骨第五步：
>> 加入足夠份量的水，加入生抽、檸檬片用大火煮滾，轉小火蓋上鍋蓋煮40分鐘。
👩🏻🍳製作蜂蜜檸檬豬肋骨第六步：
>> 加入蜂蜜檸檬汁及鹽炒勻。
👩🏻🍳製作蜂蜜檸檬豬肋骨第七步：
>> 上碟，灑上白芝麻及芫茜段即成。
關於蜂蜜檸檬豬肋骨食譜
蜂蜜檸檬豬肋骨食譜推薦蜂蜜含有大量氨基酸及維他命，極具美容護膚的作用；而檸檬含有大量維他命C，可促進新陳代謝及增強免疫力，用這兩種材料來為排骨調味，酸甜開胃。
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