酥皮蒜香雞翼
最後更新: | 分類: 雞中翼食譜
1. 高蛋白質：雞翼是一種富含蛋白質的食材，有助於維持肌肉健康與修復組織。
2. 維生素：雞翼富含維生素B群和維生素E，有助於提升免疫系統功能和維持皮膚健康。
3. 礦物質：雞翼含有豐富的鈣、鐵和鋅等礦物質，有助於強化骨骼結構和促進新陳代謝。
4. 高纖維：添加酥皮外皮的雞翼含有較多的纖維，有助於促進腸道蠕動和維持腸道健康。
總的來說，酥皮蒜香雞翼是一道美味又營養均衡的菜品，適合作為主菜或小吃，可以滿足您對口感和營養的需求。
首先準備需材料，包括有雞中翼,生粉,蒜蓉,生抽,糖,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，酥皮蒜香雞翼製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
酥皮蒜香雞翼的材料
| 1. 雞中翼 | 6隻 |
| 2. 生粉 | 30克 |
| 3. 蒜蓉 | 1瓣 |
| 4. 生抽 | 20毫升 |
| 5. 糖 | 8克 |
| 6. 鹽 | 4克 |
酥皮蒜香雞翼的做法
👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第二步：
>> 蒜切碎
👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第三步：
>> 在碗中將雞翼用鹽，蒜和醬油醃製一晚
👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第四步：
>> 在雞翼外表沾上一層生粉
👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第五步：
>> 放入加熱至約180度的油中炸至外表金黃
👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第六步：
>> 取出用廚紙吸乾油分
👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第七步：
>> 裝盤
👩🏻🍳製作酥皮蒜香雞翼第八步：
>> 即成
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